Agata er 8 år gammel. Jeg vil ikke spise kartofler og peberfrugter. Derfor kan hun ikke nyde skolefrokost. Hvordan kan jeg opmuntre hende? Hun spiser overhovedet lidt. Jeg har altid hørt, at kartofler er meget sunde. Jeg er bange for, at det ikke vil trives uden dem.
Du kan være sikker på din datters helbred. Ikke alle børn i verden spiser kartofler, men alligevel trives de mest. Husk, at polakker ikke har kendt kartofler i århundreder. De begyndte kun at vokse og spise dem i det sekstende århundrede takket være dronning Bona. På den anden side dukkede paprika op i vores daglige menu for nylig - i slutningen af det tyvende århundrede. Vi har visse spisevaner, og vi er overraskede over forskellige sæt retter end vores. Vi er dog ikke længere overraskede, når vi ser på retter fra andre nationer eller kulinariske sæt, der anbefales af forskellige diæter. Vegeterianere spiser ikke kød, og de er sunde. Vi spiser ikke vinranker, som en franskmand ikke kan forstå. Vi er dog glade for at spise skovsvampe, som engelskmændene ser med rædsel ud, sikre på at boletus vil skade os. Kort sagt: sundhed og styrke kommer ikke kun fra kartofler. Hvis din Agata spiser mange andre produkter og retter, sker der ikke noget dårligt med hende. Lad hende ikke spise kartofler. Hver af os har retter, som vi ikke kan lide eller spiser. Årsagen er deres udseende og oftere lugt og smag. Det sker også, at vi ikke ønsker at spise noget, fordi vi er allergiske over for nogle af produktets ingredienser. Nogle gange viser det sig at være et tilfælde, når vi gennemgår en allergitest af en anden grund. Det er selvfølgelig sværere at styre en husstand, når et af husstandsmedlemmerne ikke spiser noget. Men det kan overvindes. Kartofler som et supplement til hovedretten derhjemme kan erstattes med ris, nudler, dumplings eller grød. Kartoffelstivelse kan leveres til dit barn i budding eller gelé. Måske spiser han kartoffelboller, kartoffelpandekager eller pommes frites? Han kan også bruge frokost i skolen. Når alt kommer til alt fodrer de ikke kun kartofler og peberfrugter der. Hvis Agata spiser alt andet - vil det også være godt for hende. Tilskynd hende til at gå i skolefrokost. Hvis hendes modvilje mod kartofler er en ren særegenhed (som aldrig skulle vise sig), vil du give hende en bedre chance for at slippe af med hendes dårlige holdning. At spise i venneselskab, som - håber jeg - ikke har noget imod kartofler, kan tilskynde Agata til at følge en lignende diæt.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Barbara Śreniowska-SzafranEn lærer med mange års erfaring.
