Jeg har en meget alvorlig allergi over for oksekød, fjerkræ, kalvekød, lam, lam, fisk, fisk og skaldyr, æg, mælk, courgette. Men dette er blot nogle få af de fødevarer, jeg er allergisk over for. Jeg ved ikke mere, hvad jeg skal spise, jeg spiser svinekød hver dag. Derudover har jeg Leśniewski-Crohns sygdom. Hvad kan jeg spise
Skriver du om madintolerancer eller kendte allergier på grund af et sygt immunsystem? Du skrev ikke dette. I din situation med Crohns sygdom skal du spise mad, der ikke forværrer sygdommens symptomer - hvilket fører til vedvarende diarré.
Disse skal være kogte grøntsager: gulerødder, græskar, rodpersille, kartofler, søde kartofler, gryn: hirse, boghvede (ubrændt), havregryn, brød, fx lavet af amaratus eller boghvede-ris, ris og kød - magert svinekød, f.eks. form af mørbrad i en lille mængde. Svinekød er svært at fordøje og anbefales ikke til Leśniowski-Crohn, ligesom røget kød og fed fisk.
I forværring af symptomerne på sygdommen bliver du enten sulten, drikker tilstrækkelige mængder væske eller bruger den medicinske mad, som din læge har ordineret. Det er også værd at bruge hjælp fra en diætist, der er i den gastroenterologiske afdeling (eller burde være). Som det er i den "tarm" underenhed på hospitalet i Szaserów. Nøglen til at sammensætte din menu er at læse testresultaterne og fjerne allergifremkaldende produkter fra din kost. Uanset om de er intolerancer eller allergier. I tilfælde af madintolerance fjerner vi produkter fra kosten i en bestemt periode, så immunsystemet styrkes. I allergier er det desværre ikke tilfældet.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
