Sønnen er 12 år, 164 cm høj og vejer 68 kg. Er han overvægtig? Hvad skal jeg gøre for at spise sundere?
I dette tilfælde opfordrer jeg dig til at besøge en diætist. Først og fremmest er det værd at tale med dit barn om, at hele familien vil spise bedre. Et barn kan ikke stigmatiseres. Ernæringsændring skal være systemisk og bør involvere hele familien. Det er værd at starte med at fjerne slik, juice, søde drikkevarer, hvedeboller og konfekture fra dit hjem.
Princippet om at spise morgenmad skal indføres, fx æg med grøntsager og fuldkornsbrød, havregryn eller boghvede med nødder og sæsonbetonet frugt, hytteost med grøntsager og fuldkornsbrød. Det er værd at give din søn morgenmad til skolen og tale med ham om, hvor vigtigt det er for ham at spise det (så han ikke køber snacks i skolebutikken). Det er værd at investere i en attraktiv madpakke.
Nogle gange ønsker børn ikke at spise morgenmad, fordi de er "osteagtige". Det er værd at overveje, hvilke ting sønnen kan lide, hvordan de kan gives. Et par forslag er hjemmelavede tortillas med grøntsager og kylling, fuldkornsmuffins med grøntsager, rugsandwich med grøntsager, hummus, grøntsagsfries, frugtspyd. Kefir / naturlig yoghurt, frugt og nødder. Prøv at tilberede bagte, stuvede og kogte retter til middag. Fortrinsvis fisk, bælg, kød. Vi undgår stegning og panering. Halvdelen af pladen skal tages af grøntsager (rå, bagt, kogt) og 1/4 korn, dvs. gryn, brun ris, kartofler. Det er også værd at lave supper, cremer, frugt- og grøntsagscocktails. Det er en god form for smugling af grøntsager, sønnen skal spise 5 portioner om dagen.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
