Vi tænker normalt ikke for meget på, hvordan vi spiser. Tid til refleksion kommer, når vi begynder at føle ubehag i maven. Selvom din mave gør ondt, spiserøret brænder af halsbrand, du føler dig kvalm, du føler dig kvalm og du løber på toilettet, det er noget, du skal spise. Hvad skal man spise? Hvad skal din diæt være for mavesmerter, halsbrand, kvalme og diarré?
Mavesmerter kan have mange årsager, fra forgiftning til mavesår til mavekræft. Oftest er mavepine skylden for mangel på tid og den deraf følgende dårlige kost. Hvordan sker det? På grund af manglen på tid spiser vi fastfood, spiser fastfood, fede og stegte retter og spiser i en fart. I stedet for friske grøntsager og frugter absorberer vi en masse farvestoffer og konserveringsmidler. På arbejdspladsen erstatter sandwich og yoghurt slik og kaffe. Juice i vores menu erstatter energizer og kulsyreholdige drikkevarer. Hvad med maven? Han står overfor ikke bare nogen udfordring - du er nødt til at fordøje usunde specialiteter. Når han mangler styrken til det, giver han os advarselssignaler. Der er smerter mellem ribbenene, halsbrand, kramper i underlivet og diarré. Hvis vi på trods af dette ikke ændrer vores vaner og kost, får vi et rødt kort fra maven.En sådan handling kan føre til betændelse i maveslimhinden, sårdannelse og endda kræft.
Mavesmerter - en let fordøjelig diæt hjælper
En let fordøjelig diæt er et universalmiddel for overbelastede maver. Måltider tilberedt i overensstemmelse med dets principper er let fordøjelige af menneskekroppen, og deres fordøjelse forårsager ingen problemer for vores mave. Grundlaget for denne diæt er begrænsende og helst udelukkende fede, stegte, bagt i sauce, krydret, oppustet mad og retter med højt fiberindhold. Det har vist sig, at de bliver i maven i lang tid og gør det svært at tømme. Dette udvider fordøjelsesprocesserne og øger udskillelsen af sure gastrisk juice.
Læs også: Mavesmerter: hvilken slags sygdom er det? Sygdomme manifesteret af mavesmerterMavesmerter - hvad er tilladt at spise
Maven gør ikke ondt: bleg og forældet brød, fine pastaer og gryn, sød og sur mælk, hvide og homogeniserede oste. Maven foretrækker magert kød (kalkun, kylling, kalvekød) og fisk (torsk, tun). Frugten spises bedst uden skræl og frø. Inden du spiser, blancherer du grøntsagerne (hæld kogende vand over dem) eller kog dem. Det er værd at glemme røræg og spis æg blødt eller pocheret, dampet. Brug vegetabilske olier og olivenolie i stedet for animalsk fedt. I en diæt er letfordøjelige supper krydret med æggeblomme eller mælk.
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for at spise sundt og velsmagende, selvom din læge har ordineret en terapeutisk diæt. Udnyt JeszCoLisz, et innovativt online diætsystem fra Health Guide og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en professionelt sammensat menu og konstant støtte fra en diætist i dag!
Find ud af mereMavesmerter - når vi siger krydderier, siger vi nej
For at maven skal fungere fejlfrit, er det nødvendigt at udelukke smagsstoffer som eddike, peber, paprika, chili, karry, sennep, ketchup, allehånde, laurbærblad, sennep, spidskommen, stærk alkohol. Det lyder meget begrænsende, men let fordøjelige retter behøver ikke at smage som papir, de kan krydres med citronsyre, citronsaft, persille, grøn dild, merian, vandkress, citronmelisse og salt.
Hvordan tilberedes mad ordentligt til gavn for maven?
Retter tilberedes bedst ved madlavning i vand, ved dampning - i retter uden vand. Stegning og bagning i fedt er helt udelukket. Du kan gryde, stege mad i pander til fedtfri stegning og stege i aluminiumsfolie, på pergamentpapir, på et stativ, i keramiske fade, i en ovn eller i en elektrisk brødrister. Det er vigtigt, at maden er frisklavet og ikke nedkølet, da dette reducerer muligheden for bakteriel forurening af måltiderne.
Vigtig
Ved du det...
- kamilleinfusion lindrer maveproblemer,
- en infusion af dild og karve, især hos små børn, hjælper med smerter forårsaget af akkumulering af gas,
- en infusion af tørrede blåbær har en anti-diarré og forstoppende virkning,
- Mintete fremskynder fordøjelsen, stimulerer udskillelsen af fordøjelsessaft og hjælper kroppen med at håndtere et fedtet og tungt måltid.
