Optimal diæt dr. Jan Kwasniewski

Den optimale diæt, som Kwasniewski foreslår, er en diæt med lavt kulhydratindhold. Det forudsætter at spise tre fede måltider om dagen, reducere grøntsager og frugter og fjerne brød og slik fra menuen. Er Kwasniewskis optimale diæt sund og tilrådelig?

Den optimale diæt udviklet af Dr. Kwaśniewski er baseret på forbruget af de mest fede produkter, mens man udelukker eller minimerer forbruget af kulhydrater. Forfatteren af ​​kosten (en læge og diætist, der praktiserer i et sanatorium) mener, at svinekød, slagteaffald, svinefedt, smør, fede saucer og ost kan spises uden begrænsninger. Du er nødt til at opgive sukker, slik, brød og frugt. En optimal diæt fremmer de produkter, som alle, der holder af sundhed og velvære, bør begrænse. Kosten lover dig at tabe ca. 5 kg om måneden.

Kwaśniewskis optimale diæt: regler

3 måltider om dagen anbefales. Kosten er baseret på æg, mejeriprodukter og kød, ost er et vigtigt element, men spises uden brød, men med fløde, smør og mayonnaise. Vi undgår kulhydrater - i løbet af dagen er det tilladt at forsyne kroppen med ikke mere end 50 g (f.eks. 2 tynde skiver brød).

Anbefalede produkter:

• alle slags oste
• æg - over 4 om dagen
• slagteaffald, kødgelé, brusk, fede bouillon
• enhver form for kød, helst fedtet, svinekød, alle typer pålæg (det bedste - hovedost)
• fisk, dåse fisk, fjerkræ, helst en fedt gås, and
• en masse fedt - smør, svinefedt, svinefedt, svinefedt, solsikkeolie, olivenolie, god margarine. Ifølge forfatteren af ​​kosten er fedtstoffer af animalsk oprindelse meget bedre end vegetabilske fedtstoffer
• fed mælk og fløde op til 1/2 liter om dagen
• alle grøntsager, svampe, svampe op til 300 g om dagen
• en kartoffel om dagen (pommes frites i svinefedt eller talg)
• masser af væsker, men ikke sukker
• nødder, solsikkefrø, mayonnaise, krydderier, kaffe, te eller - bedre - usødet frugtsaft (drik dem efter fortynding i en mængde på 2-3 spiseskefulde pr. glas varmt eller koldt vand)

Forbudte produkter:

• sukker, slik, skat
• frugt og frugtkonserves (syltetøj, kompotter)
• ris, gryn, brød
• kager, nudler, melretter
• kartofler (i store mængder), kartoffelmel
• ærter og bønner
• andre produkter af vegetabilsk oprindelse
• sødede væsker
• salt - brug så lidt som muligt indtil fuldstændig tilbagetrækning

Kwasniewskis diæt: fordele

Kosten giver den rigtige mængde protein. Fjernelse af slik og salt er også gavnligt. Forfatteren af ​​kosten sørger for, at alle mineraler (inklusive natrium) er til stede i de rigtige mængder og proportioner i de leverede produkter.

Kwasniewskis diæt: ulemper

Kosten overstiger betydeligt det daglige behov for fedt inklusive mættede fedtsyrer. Der er for mange æg. En stor ulempe ved kosten er begrænsningen af ​​kulhydratindtag (korn og frugt), som giver mineraler og fibre. Og fiber er meget vigtigt: det understøtter tarmfunktionen, beskytter mod kræft, sænker kolesterol og stabiliserer glukoseniveauet. Det er ikke en diæt for folk, der ønsker at spise sundt! Desuden er 3 måltider om dagen ikke nok. På baggrund af den aktuelle forskning bør den vigtigste kilde til kalorier være kornprodukter, grøntsager, frugt, skummetmælk og dets produkter, magert kød og fisk. En korrekt sammensat diæt er at tilvejebringe hovedsageligt plantebaseret, ikke animalsk afledt fedt.

månedligt "Zdrowie"