Kost med nyresten

Jeg fik for nylig mine nyreplaque testresultater, og det viste sig, at jeg har fosfatsten. Jeg begyndte at læse om det grundigt og blev virkelig vild. I en artikel læste jeg for eksempel, at jeg skulle øge mængden af ​​animalsk protein, fordi det forsyrer min urin. I den næste artikel er det omvendt, svarende til forbruget af mælk - et websted siger, at du kan drikke mælk, en anden side, som du ikke kan. Jeg vil gerne have et svar på denne sag, jeg vil være meget taknemmelig, fordi jeg bliver nødt til at vente et stykke tid på en konsultation med en læge. Uden standardiserede oplysninger vil jeg ikke være i stand til at arrangere kosten på nogen måde, fordi de jeg fandt er meget restriktive og rent hospitaler (jeg er 24 år gammel og vejer 63 kg).

Faktisk er der mange modstridende oplysninger på internettet. Jeg vil forsøge at fjerne din tvivl.

Nå, sten i nyrerne kan have en anden sammensætning, derfor afhænger af typen af ​​sten ernæringsanbefalingerne i denne sygdom lidt anderledes.

I tilfælde af calciumphosphatsten er den vigtigste ingrediens i stenene calciumphosphat. Dannelsen af ​​alkalisk urin er karakteristisk på grund af den øgede mængde ammoniak.

Generelle anbefalinger for nyresten inkluderer øget væskeindtag. Det anbefales at drikke 2 til 4 liter væske om dagen. Flere væsker filtrerer nyrerne bedre og vasker små aflejringer ud, fx sand i nyrerne. De anbefalede væsker bør være: lavmineraliseret vand, vand indeholdende magnesium, et element, der er et naturligt stof, der beskytter mod stendannelse, svag infusion af urtet eller frugtte. At øge væskemængden til mere end 2,5 liter om dagen reducerer risikoen for nyresten med mere end 30%.

Det anbefales at indtage et glas væske hver time! Vær forsigtig med juice! Appelsin, æble og tomatjuice kan reducere risikoen for urolithiasis med 10%, mens grapefrugtjuice kan øge denne risiko med op til 40%.

For det andet skal du begrænse dit saltindtag (natrium). For meget natrium i kosten får kroppen til at tilbageholde vand. Til dette formål anbefales det:

• Salt ikke maden, før du smager på den. Inden man prøver suppen, tilføjer nogle mennesker salt til det af vane. Adfærden skal være det modsatte, vi prøver først maden og krydrer den derefter. • Salt ikke retterne på pladen. I starten synes mad, der ikke er tilbage med salt, velsmagende for mig. Vores smagsløg vænner sig imidlertid meget hurtigt til den nye smag, og efter 2 uger smager vores mad godt, og vi kan ikke forstå, hvordan vi kunne spise sådanne saltede retter. • Udskift salt med urter (hvis du bruger urteblandinger, skal du sørge for, at de ikke indeholder salt) eller udskift salt med almindelige saltsubstitutter (kaliumsalt)

• Giv op produkter, der indeholder store mængder salt / natrium: - krydderiblandinger som: Vegeta, grøntsager, Kucharek osv. - lager- og grøntsagsterninger - chips, saltede nødder, kiks, saltede pinde - konserves (kød, fisk) - supper og pulveriserede retter - syltede fødevarer (oliven, svampe, peberfrugter), hærdede, dåse og syltede fødevarer (agurker og surkål); - saltet, røget fisk, røget kød, salami; - færdige saucer i pulverform, sojasauce, maggi, sennep, ketchup; - fastfood; - produkter, der indeholder mononatriumglutamat

For det tredje reducerer forbruget af enkle sukkerarter. Fjernelse af produkter, der er kilden til enkle sukkerarter fra kosten, reducerer risikoen for nyresten med over 30%. Til dette formål anbefales det at udelukke fra kosten: sukker, slik, konfekture, nogle desserter og frugtkonserver som marmelade, kandiseret frugt eller honning. Husk, at søde drinks og juice også er en rig kilde til enkle sukkerarter. En 1,5 liters flaske aromatiseret vand indeholder op til 18 teskefulde sukker, i en karton appelsinjuice op til 23 teskefulde sukker og i en 2-liters Coca-Cola så mange som 42 teskefulde.

Detaljerede anbefalinger inkluderer: salt, produkter rig på fosfater og calcium, dvs. osteløbeoste, bælgfrugter, dåse fisk, alkalisk vand, spinat, sorrel, rabarber, chokolade, kakao, mononatriumglutamat, saltede produkter. Du kan forbruge mælk, æg, frugt, kartofler og grøntsager i begrænsede mængder. Imidlertid bør mængden af ​​magnesium, citrater og væsker øges. Server mere kød, frisk fisk, pålæg, gryn, pasta, citrusjuice, honning, smør, brød.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Ejer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl