Jeg er 48 år, 100 kg og en æbleformet figur. Jeg har hypothyroidisme og har haft "kvindelige operationer". Nu er mit skjoldbruskkirtelhormon normaliseret, og jeg tager HRT-patches. Min vægt gør mit liv vanskeligt, jeg er tung, jeg går op i taljen. En diætist i min by hører, at jeg tager hormoner, bryder mine arme ... Jeg har lidt motion, men jeg prøver at spise sundt - jeg spiser 5 gange om dagen, drikker 2 liter vand, går lidt. Hjælp
Det er værd at konsultere en diæt med en diætist, selv fra en anden by. Pointen er, at energiniveauet og kostens sammensætning skal tilpasses individuelt til dine behov. Kost i tilfælde af hypothyroidisme bør sikre tilførsel af protein i niveauet ca. 15% af det samlede energibehov. Den øgede mængde protein i kosten øger stofskiftehastigheden og stimulerer oxidationen af fedtsyrer. På samme tid er det meget vigtigt at huske den rigtige mængde væsker - ca. 1,5-2 liter stille vand om dagen. Du kan vælge dem, der indeholder jod (så længe antistofferne er normale). Metabolisk hastighed kan også øges ved at deltage i regelmæssig, moderat træning. Kosten skal give mindre mængder fedt (normalt skal deres indtag begrænses til 25% af den samlede energi i kosten). Så når du køber fisk, mejeriprodukter eller kød, skal du vælge magre såvel som fedtfattige mejeriprodukter.
Grundlaget for kosten bør som altid være fuldkornsprodukter: mørkt brød, gryn, fuldkornspasta, ris og korn. Husk også at begrænse simpelt sukker og eventuelle produkter med deres tilsætning.
Når du tilbereder retter, anbefales det at bruge sunde madlavningsteknikker: dampning, stegning og stewing. Derudover skal du være opmærksom på den rigtige mængde vitamin A, C og B1 og mineraler, især calcium, øge mængden af grønne og røde grøntsager, fjerne produkter, der forværrer absorptionen af jod og har goitrogene (goitogene) egenskaber, dvs. blomkål, rosenkål, majroe, kål , jordnødder og nogle bælgfrugter - bønner, ærter, sojabønner (madlavning reducerer dog mængden af goitroge med ca. 30%). Det er værd at øge mængden af havfisk og skaldyr på menuen.
Morgenmad ca. 300 kcal. 3 spsk havreflager, et glas vand, 2 nekteriner og en spiseskefuld blåbær, en spiseskefuld hørfrø, en teskefuld solsikkefrø. Soak kronblade natten over. Om morgenen tilsættes hørfrø og hakket frugt, drys med blåbær og solsikkefrø.
2. morgenmad ca. 150 hindbærryst - bland et glas hindbær med et glas kefir eller kærnemælk.
Frokost ca. 400 kcal torsk med grøntsager - torskfilet ca. 200 g, drys citronsaft, drys sesamfrø og grill. Spis med stuvet i olivenolie og skær i stykker: courgette, aubergine, små kartofler, rød peber og tomater.
Te ca. 60 kcal 1 pære
Middag ca. 250 kalorier omelet med grøntsager: pisk 2 æggehvider indtil de er stive, tilsæt 1 æggeblomme, en skefuld havregryn, tomat, 3 oliven og paprika. Steg på en teskefuld smør. Drys med purløg og spis med 2 spsk let hytteost.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
