Anbefales gelé fra f.eks. Fjerkræ og frugtgelé (sød) til osteoporose, og i så fald hvor ofte?
Osteoporose er en sygdom, der for at sige det enkelt gør huller i knoglerne. De skyldes blandt andet af tab af calcium fra knogler, mangel på nogle mineraler og vitaminer. Årsagerne kan blandt andet være gener, alder, lav fysisk aktivitet. Derudover svækkes produktionen af kollagen, som er byggestenen for fascia og ledd, med alderen og påvirker dermed knoglemobilitet.
Produktionen af kollagen kan understøttes ved at spise produkter, der tilvejebringer stoffer til dets produktion, dvs. aminosyrer. De fås fra gelé kogt af fisk (knogler, hoved osv.) Og fjerkræ. Disse er ret svære at fordøje produkter. Gelatine til fremstilling af gelé og søde gelé absorberes ikke af kroppen. Sidstnævnte har også meget sukker. To gange om ugen kan du spise gelé tilberedt derhjemme, helst med grøntsager. Det er også værd at spise en masse grønne dele af planter, salater, broccoli, nødder - når man tilbereder mælk fra dem. Moderat og specialiseret fysisk aktivitet vil også styrke knoglerne og forhindre deres nedbrydning. Behandling under tilsyn af en specialist er også nødvendig.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
