DNA (genetisk, genodiet) diæt kaldes undertiden den mest personlige diæt i verden. Grund? Kosten bestemmes ved hjælp af DNA-test. Det er baseret på eliminering af fødevarer, der har en negativ effekt på kroppen fra menuen. Undersøgelse af det genetiske materiale indikerer den bedste diæt til genomet hos en bestemt person.
Er der en perfekt slankende diæt? Hvis ja, er det en genodiet-DNA (genetisk) diæt? Nogle specialister mener, at det er tilfældet. Nye diæter fremstillet på basis af DNA-genanalyse introduceres på det polske marked. De annonceres som den næste mest effektive måde at blive slank på. Metoden til at komponere en diæt baseret på genotypen kom fra USA og er populær blandt Hollywood-stjerner. Jessica Alba er blandt de skuespillere, der bruger bestemmelsen af deres genom til at forberede en særlig diæt.
Forskere er skeptiske over for DNA-baserede kostvaner
Vi ved stadig ikke nok om gener. Genetik er et felt under udvikling. Det menes, at snart områder som nutrigenomics, nutrigenetics og BFY mad eller "Better For You" vil have en betydelig indvirkning på forbrugernes ernæringsmæssige beslutninger. For nu skal vi dog være forsigtige.
"Vægt er noget, der er 10% dikteret af vores gener og 90% af vores livsstil. Alle er i fare, nogle mere, nogle mindre. Vores forståelse af interaktionen mellem mad og genetik er i sin barndom for nu. Kunne være. at vi i fremtiden med udviklingen af forskning vil være i stand til at bruge denne viden på en mere effektiv måde "- forklarer Michael Dansinger fra Tufts School of Medicine (kilde: Gazeta Prawna).
På den anden side vises mere og mere information om kostvaner baseret på dine egne gener på nettet. Der oprettes nye websteder, der tilbyder DNA-test og professionelle rapporter, der specificerer den testede persons ernæringsmæssige præferencer og en menu, der er udarbejdet på baggrund af testresultaterne. I starten indsamles genetisk materiale, der udføres specialtest, og på baggrund af resultaterne udarbejdes en menu, der er passende for en given person.
Det er meget interessant set ud fra ernæringens indflydelse på det generelle velbefindende. Efter analysen kan det vise sig, at hyppig hovedpine, generel apati eller tristhed skyldes et overskud eller mangel på et af næringsstofferne.
Hvad er nutrigenetics og nutrigenomics?
Nutrigenetics beskæftiger sig med de genetiske forskelle mellem individer. Dens formål er at besvare spørgsmålet om, hvordan biologisk variabilitet udtrykt i genomiske forskelle påvirker, hvordan en person skal spise, og hvordan man sammensætter en diæt baseret på viden om en persons genetiske præferencer. Nutrigenomics identificerer de mekanismer, der bestemmer, hvordan mad og ernæring påvirker patientens helbred.
Hvad er fedme genet?
Det er kendt, at gener er ansvarlige for øjenfarve, hårstruktur og forventet levetid. Forskere fra Storbritannien er gået et skridt videre. De formåede at abstrahere det såkaldte fedme gen. Denne opdagelse vil sandsynligvis revolutionere fødevare- og diætmarkedet. Efter at have sammenlignet genotyperne på flere tusinde mennesker med type II-diabetes med flere tusinde raske mennesker, viste det sig, at mennesker med overdrevne slagtekroppe har den samme variant af FTO-genet.
Fedme genet er ellers kendt som genet, der er ansvarlig for lagring af fedt i celler. Dette betyder, at fedtophobning kan hæmmes på celleniveau.
Læs også: Kost til inhalationsallergi. Inhaleret allergi: hvad kan ikke spises? Hemmelighederne bag GENETIK: kan vi være LANGVARIGE? Kropsafgiftning.Sandheder og myter om rensning af kostvaner
