For nylig hentede jeg forskningen. Jeg har gentaget højt kolesteroltal: total kolesterol 260, HDL kolesterol 54, triglycerider 149, LDL kolesterol 176. Jeg har også irritabel tarmsyndrom. Mange produkter udelukker hinanden, når jeg sammenligner den kolesterolsænkende diæt med IBS-diæten. Hvad skal man vælge, og hvilken diæt skal man bruge?
Du er bestemt nødt til at følge en irritabel tarmdiæt og vælge fødevarer, der ikke forværrer gastrointestinale symptomer, men vil sænke kolesterolet, fx fuldkornsris, havre (mel, flager), sarte krebsdyr som broccoli eller kålrabi. Du kan også prøve at spise frugt, der kan koges, koges, bages og puré (især sten). Ud over fiber giver de en masse antioxidanter, der påvirker kolesterolniveauer. Undgå ikke de grønne dele af planter på grund af store mængder folinsyre. Jeg mener chard, chard, asparges, salat.
Undgå animalsk fedt og fedtet, svært fordøjeligt kød, og udskift dem med fjerkræ og ørred. Det er lettere at fordøje end laks, mindre giftigt og indeholder den samme mængde omega-3 fedtsyrer. Jeg anbefaler også systematisk fysisk aktivitet. Disse kan være marcher med pinde, men også dans, cykling. Hvis du har svært ved at træffe de rigtige madvalg, opfordrer jeg dig til at besøge en diætist med lægejournaler over dine sygdomme og den maddagbog, som jeg håber, du opbevarer på IBS. På denne måde vil det være den hurtigste og sikreste måde at oprette en menu til dig.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
