HVORDAN FREMSKYNDER DIT STOFSKIFTE FOR AT TABE SIG HURTIGERE?

Vigtigste / Kost-Og-Ernæring / 2020

Hvordan fremskynder dit stofskifte for at tabe sig hurtigere?

Fedt fisk, bagt fjerkræ eller ingefærkager - skønt de indeholder meget kalorier - hjælper med at fremskynde stofskiftet og kan være en allieret i vægttab! Nogle retter erstatter med succes dyre lægemidler, hvis opgave er at fremskynde stofskiftet. Find ud af, hvordan du beriger din diæt, og hvilken slags sport du skal vælge for at forbedre dit stofskifte.

Betragtes som en af verdens største myndigheder inden for slankekure - prof. J. Castell, en amerikansk læge, siger, at der er to måder at slippe af med overvægt. Den første er at begrænse mængden af kalorier, du får, så du bør spise mindre. Den anden er baseret på at øge mængden af forbrændte kalorier ved brug af passende medicin eller øget fysisk aktivitet.

De fleste af os prøver at genvinde en slank figur ved at følge strenge diæter. For mange mennesker er det direkte heroisk offer at begrænse mængden af spist mad. Meget mindre ofring fra vores side kræver at "skrue op" for stofskiftet, så vores krop bruger mere energi. Derfor er det værd at lære de muligheder, som naturen skaber for at fremskynde stofskiftet, at kende.

Hvordan fremskynder dit stofskifte? Spil sport, men ikke for intens

Den ubestridte leder til at tilskynde vores krop til at forbrænde fedt mere effektivt er bevægelse. Men de, der mener, at enhver fysisk indsats er lige så effektiv til at slippe af med overvægt, tager fejl. Sportsmedicin har nøje undersøgt, hvad der sker i kroppen under træning. Specialister ved, hvilken slags træning der gør taljen og lårene slankere, og hvilken slags øvelser der gør silhuetten voluminøs.

For eksempel viste det sig, at vi taber meget hurtigere, når vi lægger en moderat indsats i motion. Og det er derfor, læger siger, at folk, der taber sig efter en række squats eller arm svingninger, kun skal gispe lidt. Efterlad løftevægte eller anstrengende løb til dem, der ønsker at opbygge muskelmasse.

Det er også blevet bevist relativt for nylig, at vi taber hurtigere, når intervallet mellem øvelser er ca. 20 timer. Derudover er moderat motion det bedste til at fremskynde blodcirkulationen og stimulere individuelle celler til at arbejde mere effektivt. Denne tilstand vedvarer i mange flere timer efter træning.

Interessant nok forbrænder hver ekstra indsats fra kroppen, der allerede arbejder med fuld kapacitet, ikke kalorier proportionalt. Tværtimod bremser brændingen, da kroppen mobiliserer sig til en øget dosis træning. Og endnu et vigtigt tip: træning med moderat intensitet skal vare mindst 20 minutter. Det er hvor lang tid det tager at trække energi, som er nødvendig for yderligere indsats, fra reserverne i musklerne og leveren. Først efter denne tid når kroppen efter de energiressourcer, der er akkumuleret i fedtvæv.

Læs mere: Hvilke øvelser er de bedste til vægttab?

Peber, peber og ingefær fremskynder stofskiftet

Krydderier med en skarp smag, især sort peber - en kilde til piperin og chili peber - en kilde til capsaicin, kan fremskynde stofskiftet med så meget som 10 procent. Dette er meget, i betragtning af at den gennemsnitlige kvinde, der fører en stille livsstil, bruger ca. 1800 kcal, de 10 procent. er 180 kcal. Hvad betyder det? Hvis vi spiser pasta med sauce krydret med peber og sandwich smurt med sennep, har vi også råd til 3 kuber chokolade eller en lille oblat.

Japanerne har længe vidst, at ingefær har de samme slankende egenskaber som varm peber. Det klassificeres som en mad, der varmer op og fremskynder stofskiftet. Små småkager med tilsætning af ingefær betragtes som den perfekte dessert til kvinder, der holder af deres figur. Forskere har isoleret en af ingredienserne i ingefær, gingerol, som fremskynder forbrændingen af fedt lagret i underlivet og indre organer.

Det er denne type fedtvæv, der er mest farligt for vores helbred. Derfor har mange farmaceutiske laboratorier forsøgt at fremstille gingerol. Opgaven viste sig at være meget vanskelig, fordi den kun fungerer mest effektivt, når den ledsages af andre stoffer indeholdt i ingefær. Derfor er det mere effektivt at spise mad rigeligt krydret med ingefær end at sluge tabletter.

Lær mere: Naturlig termogenik, der hjælper dig med at forbrænde fedt hurtigere

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for let at tabe sig og samtidig spise sundt, velsmagende og uden ofre. Udnyt Jeszcolubisz, det innovative online diætsystem i Health Guide, og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en perfekt valgt menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Find ud af mere

Garcinia cambogia fremskynder stofskiftet

Garcinia cambogia er en lille gul frugt, der er en del af karrykrydderiet, der bruges rigeligt i det indiske køkken. Forskere har fundet ud af, at en af komponenterne i denne plante, hydroxycitric acid (HCA), er ekstremt effektiv til bekæmpelse af overskydende kropsfedt. Det fungerer som en hæmmer af lipogenese, hvilket øger stofskiftet på en usædvanlig måde og virker på sultcentret i hjernen og reducerer appetitten. HCA er en ingrediens i mange vægttabstilskud.

Læs mere: Garcinia cambogia - slankende egenskaber ved HCA-tilskud

For at fremskynde dit stofskifte skal du spise mad rig på omega-fedtsyrer

I 1960'erne brød en skandale ud på en kongres af bariatrikere, ernæringseksperter og kardiologer, der var dedikeret til slankekure. Dens helt var en kardiolog, der præsenterede resultaterne af sin forskning om fedtets indvirkning på helbredet. Han hævdede, at visse typer fedtstoffer, såsom dem, der findes i fisk, ikke kun tjener blodbanen, men også fremskynder fedtforbrænding. Hans tale fremkaldte vrede; indtil da blev det antaget, at enhver form for fedt, der blev spist i overskud, er skadelig for sundhed og figur.

I mellemtiden viste forskning udført på en gruppe på 100 studerende, at denne opfattelse var forkert. Det er bevist ganske enkelt. Alle unge fik den samme mængde kalorier om dagen, men halvdelen af dem spiste fed fisk, resten fedt kød. Den første gruppe mistede ca. 1 kg efter 3 måneder med en sådan diæt, mens den anden gruppe, fodret med kød, fik 2 kg. Efter at have kigget nærmere på kostens komponenter var det muligt at bestemme, hvad der fremskynder fedtforbrænding.

Det handler om omega fedtsyrer. Der er gået mange år siden det ovenfor beskrevne møde, før ernæringseksperter og læger overalt i verden erkendte, at fedtstoffer indeholdt i fisk fra koldt hav (vild laks, hellefisk, tun, sardin, sild) og nogle planter (hørfrø, avocado) stimulerer enzymer, der nedbryder fedtaflejringer i subkutant væv såvel som i blodkar. Denne specielle type fedt kaldet omega-3, -6 og -9 virker også på nervesystemet, huden og håret. Derfor kan vi genvinde en formet figur ved at spise fisk eller avocadosalater, forsinke dannelsen af rynker og styrke håret.

Læs mere: Hvordan fungerer omega-3, -6, -9 fedtsyrer, og hvad er deres bedste kilder?

Protein forbedrer stofskiftet

En korrekt sammensat diæt kan ikke mangle magert kød og mejeriprodukter. Ernæringseksperter mener, at den øgede mængde protein i den daglige menu kan fungere som en gnist - antænde stofskiftet til de højeste temperaturer. Alt på grund af hormonerne. Protein øger produktionen af væksthormon, hvilket øger kroppens energibehov med op til 15 procent. Så det ser ud til, at dette er meget god nyhed for elskere af bagt kylling og skinke. Desværre har proteindiet mange ulemper. Det forårsager forsuring af kroppen, dækker ikke fuldt ud kroppens behov for vitaminer og mikroelementer. Det forårsager også problemer med afføring. Derfor kan en diæt med en øget mængde protein kun bruges i en måned.Ernæringseksperter anbefaler imidlertid en mindre drastisk protein-vegetabilsk diæt, som, selv om den i mindre grad "øger" stofskiftet, men kan bruges i længere tid uden helbredsskader. Samlet set vil du efter et par måneder med at spise store mængder magert kød og grøntsager dagligt tabe mere vægt end efter en måned med risikabel diæt med højt proteinindhold.

Læs mere: Højprotein diæt, eller hvordan man taber sig ved at spise protein

Ønsker du at fremskynde dit stofskifte? Pas på den rigtige dosis vitamin B6 og jod

Et par uger før karnevalet drak vores bedstemødre, der boede i Vilnius-regionen, kvass hver dag. Efter en sådan velsmagende behandling var de slankere med et par kilo, og de stolte stolte over en slank støvle ved store kugler og almindelige danser. Hvad gjorde kvass til et effektivt slankende middel? Synderen er de to hovedingredienser i denne drink - gær og fuldkornsbrød. De er en af de rigeste kilder til vitamin B6 (pyridoxin). Det er hun, der har den usædvanlige egenskab at aktivere den energi, der er låst i fedtceller. Det er også en vigtig bestanddel af co-enzymer involveret i transformation af proteiner, aminosyrer og fedtstoffer. Det er heller ikke uden betydning, at kvassen var mættet med gas, der fyldte maven efter at have drukket den og undertrykt appetitten. I dag forbereder ingen påfyldning af kvass. Vi kan dog bruge slankende effekt af vitamin B6. Det findes i avocado, klid, sojabønner og fuldkornsmel.

Læs mere: Hvad er vitamin B6 (pyridoxin) til?

Jod er et væsentligt element til syntesen af thyroxin, et hormon produceret af skjoldbruskkirtlen. Når der ikke er nok af det, nedsætter stofskiftet synligt. Selv små (inden for de normale grænser) udsving i mængden af udskilt thyroxin kan forårsage alvorlige problemer med at opretholde den korrekte vægt. Enhver, der taber et par kilo under en ferie ved havet, hvor der er jod i luften, kan være en af mennesker med hypothyroidisme. At spise jodrige fødevarer dagligt (brøndkarse, havfisk, tørrede alger) kan hjælpe.

At drikke koldt mineralvand forbedrer stofskiftet

Koldt mineralvand er det hemmelige våben for mennesker, der kæmper med overvægt. Vand fremskynder stofskiftet. Det skal være koldt. Jo lavere temperaturen er, desto mere energi bruger kroppen til at varme den op til vores kropstemperatur.

Læs også:

At drikke vand før et måltid hjælper dig med at tabe dig!
Grønne smoothies: smoothieopskrifter med spirulina og grønne blade

Dette vil være nyttigt for dig

Hvad skal man spise og i hvilke beløb fremskynder stofskiftet?

Krydderier: varm sennep, alle slags peberfrugter, peberrod, peber, frisk og tørret ingefær. Nyd også karryblandingen. Sæt det på saucer og stuvede grøntsager.
Fisk: Den optimale mængde er 150 g fiskefilet spist hver 2-3 dag. Men overdriv det ikke: at spise store portioner sild i olivenolie får dig til at gå i vægt, selvom du får nok af de gavnlige omega-3'er.
Protein: du skal spise ca. 1,5 g protein om dagen for hvert kilo kropsvægt. I praksis betyder det, at en kvinde, der vejer 70 kg, skal spise 40 gram magert kød hver dag (f.eks. Kyllingebryst, men uden skind) plus ca. 80 gram forskellige grøntsager (uden kartofler) og 50 gram frugt. Efter en sådan menu kan du forvente et betydeligt vægttab, der er større end mængden af forbrugte kalorier ville indikere.
Vitamin B6: kroppen har brug for ca. 2 mg om dagen, så spis 250 g laks eller 2 kopper kogt soja. Der kræves mindst 3 mg for at et vitamin kan fungere som en antændelse ved fedtforbrænding. Derfor er det nogle gange værd - ud over at spise mad rig på vitamin B6 - at indtage dets syntetiske ækvivalent.
Jod: Brug iodiseret salt, og på dage, hvor du ikke spiser havfisk, skal du tilføje en spiseskefuld hakket brøndkarse eller tørrede alger til supper og salater.
Vand: Drik mindst 3 glas vand kølet med isterninger hver dag. Drik det mellem måltiderne - når din mave er tom.

Sådan fremskyndes stofskiftet - en prøvemenu med opskrifter

Morgenmad: 200 kcal

HELLISK SANDWICH: ● skive mørkt brød (uden smør) ● 50 g røget laks ● spiseskefuld sennep ● spiseskefuld revet ingefær ● et par skiver agurk

Pensle brødet med sennep, arranger lakseskiverne, dæk med ingefær og agurk.

Frokost: 100 kcal

AVOCADO DIP: ● 1/2 avocado ● juice fra 1/2 citron ● 1/2 tomat ● lille løg ● spiseskefuld hakket dild ● 1/4 rodselleri ● salt, peber

Mos avocadokødet med en gaffel, tilsæt tomat og løg, terninger i små terninger, drys dild og citronsaft over. Omrør og krydre efter smag. Skær selleriet i meget tynde skiver og del det i trekanter. Sæt dipen i en skål, sæt selleri ved siden af den. Spis selleri stykker dyppet i dip.

Frokost: 120 kcal - grøntsager, 200 kcal - kyllingebryst

GRØNTSAGER I KURRISOUS: ● tomat ● løg ● 3 svampe ● 1/2 kop broccoli-blomster • 1/2 rød peber ● spiseskefuld karry ● 1/2 kop yoghurt ● spiseskefuld olivenolie ● salt, peber

Finhak løg og kog broccoli i 8-10 minutter. Skær tomaterne og peberfrugterne i lige store stykker. Kog løg i olivenolie, tilsæt karry og andre grøntsager, gryderet i 2 minutter, tilsæt yoghurt og krydre efter smag.

Krydret kyllingebryst: ● 100 g kyllingebryst ● 1/2 spsk olivenolie ● 2 spsk klid ● spiseskefuld revet peberrod ● en lille kop tyk yoghurt ● en spiseskefuld citronsaft ● salt, peber

Bland yoghurten med citronsaft og peberrod. Del kødet i små stykker, krydre med salt og peber, læg i yoghurt, og sæt det til side i 20 minutter. Pensl stegepanden med olivenolie. Dyp kødstykkerne i klid og læg dem i den tilberedte skål. Bages i 25 minutter, indtil kødet er dækket af en appetitlig gylden skorpe.

Te: 200 kcal

SILDEKAPPER: ● sildfilet ● en stor knivspids cayennepeber ● tomat ● agurk ● et stykke mørkt brød

Drys den gennemblødte sildfilet generøst med peber, del den i 4 ringe. Skål et stykke brød brunet, del det i 4 dele. Skær grøntsagerne i skiver. Anbring skiver tomat, fiskeklokker, agurkskiver på brødet. Sæt det hele sammen med et tandstikker.

Middag: 200 kalorier

BEDRIFTSKAGER: ● æg ● 2 spiseskefulde mel ● 1-2 dages gær ● teskefuld olivenolie ● fløde og frugt til garnering ● salt

Mos gæren med lidt vand. Pisk ægget sammen med melet, tilsæt nok vand til at få konsistensen af tyk fløde, hæld gærdej, tilsæt en knivspids salt. Sæt det til side på et varmt sted i et par minutter. Sæt dele af dejen på en stegepande med varm olie og steg pandekagerne, dækket. Server for eksempel toppet med lidt fløde og drysset med frugt. Bemærk: den originale opskrift har en usædvanlig høj mængde gær (10 gram), da den er den rigeste kilde til vitamin B6. Pandekagerne stiger pænt, når du tilsætter endnu 1 g gær.

Vigtig

To produkter skal inkluderes i den daglige menu for mennesker, der kæmper med overvægt:

avocado, fordi den indeholder to metaboliske boostere (omega-3 syrer og vitamin B6)
laks, som har fire af dem (omega-3 fedtsyrer, vitamin B6, jod, protein)

Kontroller også: