Jeg vil gerne modtage råd om, hvordan man taber sig i mit tilfælde. Jeg lider af medfødte skøre knogler, og jeg bruger krykker. Jeg vejer nu 65 kg med en højde på 147 cm. 39 år gammel. I en måned nu har jeg tabt mig på en 1200 kalorie diæt, i det mindste prøver jeg, for jeg ved ikke, om jeg tæller kalorier korrekt. Min menu ser sådan ud: om morgenen et stykke brunt brød, fx med skinke eller æg eller en tomat (at vælge imellem), undertiden fisk eller en lille skefuld grøntsagsalat. 2 morgenmad, normalt en frugtsalat, fx en banan eller druer (en lille mængde) eller kiwimandariner, fx 4 mandariner og en håndfuld druer, en medium æske kommer ud. Efter cirka 2 timer spiser jeg noget yoghurt eller kefir eller et æble (noget at vælge imellem). Okay. kl. 16 spiser jeg middag, jeg prøver at spise en lille mængde af, hvad der er der, fordi jeg ikke laver mad, men ofte er der grøntsager eller en due eller 3 dumplings. Efter to timer spiser jeg stadig et revet æble eller et stykke brød. Faktisk ville jeg spise mere, for omkring en time efter mit måltid er jeg sulten. Første morgenmad kl. 7, anden morgenmad kl. 10, spis derefter kl. 12.30, derefter kl. 16 og omkring kl. 19 drikker jeg 2 kornkaffe med mælk 1,5%. For dagen er resten urtete: mynte, citronmelisse, kamille osv. Jeg tabte ca. 2 kg på min diæt, men nu taber jeg ikke. Jeg vil gerne veje omkring 55 kg. Jeg beder om nogle råd, for måske laver jeg nogle diætfejl. Fra øvelser kan jeg kun lave nogle crunches, stramme mine muskler osv. Jeg holdt slik til et minimum, nogle gange spiser jeg noget sødt, en gang om ugen, for eksempel en cookie eller et stykke kage. Nogle gange er der en hurtig middag, og jeg køber noget frossent, f.eks. Blomkålsuppe. Jeg har også et problem med tænderne, og maden kan ikke være hård.
Det er meget godt, at du beder om råd fra en diætist. I dit tilfælde anbefales det ikke at bruge restriktive kostvaner - primært fordi du ikke får tilstrækkelig tilførsel af calcium, byggematerialet af knogler. Dette kan medføre risiko for et fald i deres mineraltæthed. Selvfølgelig er det ekstremt vigtigt at opretholde en sund kropsvægt, da det hjælper med at lindre skeletet, hvilket i dette tilfælde er meget mere sårbart over for skader.
Hvilke produkter kan hjælpe med knoglesvaghed?
Du er i en alder, hvor knoglevæv ikke længere udvikler sig, knogledannende processer dominerer. Dette betyder dog ikke, at de ikke-essentielle ingredienser er dem, der påvirker skeletet, da de kan bremse ugunstige ændringer for dig. Det er ikke værd at sænke kaloriforsyningen markant for at give kroppen den rigtige mængde calcium. Du kan finde det for eksempel i mejeriprodukter, men der er lidt af det i cottage cheese. Derudover kan forbruget af store mængder mælk være forbundet med for meget fosfor i kosten, hvilket på en måde fortrænger calcium. Så stol på forskellige kilder til dette produkt - fra animalsk mejeri til vegetabilsk sesam, tofu, broccoli, deres fordøjelighed er også høj. Glem heller ikke det anbefalede vitamin D3-tilskud (fra september til april eller hele året med for lidt eksponering for solen), fordi det giver mulighed for bedre absorption af calcium - kun 30% af elementet absorberes i dets mangel. En stor mængde af det er også indeholdt i stærkt mineraliseret mineralvand, ca. 1,5 liter om dagen kan kompensere for mangler som følge af kosten.
Hvad skal jeg spise, hvis du har bidproblemer?
Når det kommer til tyggeproblemer, er det værd at vælge bløde produkter, derudover ved hjælp af en blender, der vil ændre deres konsistens. I dit tilfælde ville en god snack være en yoghurt smoothie med frugt og sesam, farvet med kale blade (også høj i Ca). Dens konsistens vil være passende og dens ernæringsværdi høj og anbefales i tilfælde af din tilstand. På grund af de små bevægelsesmuligheder vil jeg foreslå lange gåture, som ikke er traumatiske, men med det rigtige antal og længde kan de blive nyttige til at kaste unødvendige kilo. Hvis du laver andre aktiviteter, skal du kontakte din træner og diskutere dette med din læge, så det er helt sikkert. Husk dog, at mit råd ikke erstatter en ekstremt vigtig diætkonsultation i dit tilfælde.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
