Sommerdrikke og cocktails er en effektiv og frem for alt lækker måde at køle ned efter en varm dag. Så hvis navnene: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot lyder mystisk for dig, er det tid til at ændre det - tjek vores let at tilberede opskrifter til lækre sommerdrikke og cocktails!
Cocktails - det er sandsynligvis svært at pege på en person, der ikke gerne vil spise dem. Heldigvis hører de til ekstraordinære produkter - vi kan godt lide dem, og på samme tid behøver vi ikke opgive dem selv på en diæt. Nå, det anbefales bestemt at drikke cocktails! De er en værdifuld kilde til vitaminer og antioxidanter, mineraler, fytokemikalier, kulhydrater, protein og sunde fedtstoffer.
I modsætning til hvad du måske tror, behøver smoothies ikke at være højt kalorieindhold - det hele afhænger af de frugter og grøntsager, vi bruger til at komponere dem - jordbær, æbler, grønne agurker er mindst kalorieindhold, ananas og bananer indeholder flere kalorier. Det er dog værd at huske, at ananas er en værdifuld kilde til bromelin, som fremskynder stofskiftet og derfor har slankende egenskaber. Bananer er til gengæld fulde af vitamin B og C og fiber. Frugt er derfor en meget mere fordelagtig kaloridosis end de tomme kalorier, der findes i fuld sukker drikkevarer, der findes i butikkerne.
Hvad mere er, sommercocktails er en fantastisk måde at smugle en dosis sunde ingredienser ind i vores daglige menu - og husk, at Food and Nutrition Institute anbefaler at spise så mange som 5 portioner grøntsager og frugt om dagen. Når alt kommer til alt er det meget lettere at drikke en lækker drink end at spise en kogt eller rå portion.
Drikkevarer er kun en mulighed for voksne. Det er rigtigt, at folk, der drikker alkohol, hvilket skal understreges i rimelige mængder, klare bedre stress og lide mindre depression end afholdende, men det er værd at huske på ikke at overdrive det med mængden af alkoholholdige drikkevarer selv på varme dage. Dette ændrer dog ikke det faktum, at de er et forfriskende og velsmagende supplement til sommeraftener med venner.
Værd at videNedenfor præsenterer vi opskrifter på sommerdrikke og cocktails, som vi har modtaget fra Braun-familien. De blev forberedt af Marek Obuszny, en tre gange verdensmester i kategorien Flair, medejer af Flair Factory bartenderbureau.
Asiatisk te
Ingredienser:
- 60 ml presset æblejuice
- 40 ml grøn te
- 15 ml grøn te sirup
- 4 agurkskiver
- 6 mynteblade (alkoholindstilling med cognac)
- glas: highball
- dekoration: mynteplade
- is: knogler
En metode til forberedelse:
Bland alle ingredienser i en shaker, hæld i et højt glas og pynt med en top af mynte.
Grøn Have
Ingredienser:
- 5 skiver agurk
- 1 kvist rosmarin
- 15 ml citronsaft
- 10-15 ml agurkesirup
- efterfyld: mousserende vand (alkoholindstilling med gin)
- glas: highball
- dekoration: et stykke agurk og rosmarin
- is: knust
En metode til forberedelse:
I et højt glas skal du bruge en muddler til at ælte agurkeskiverne, smide rosmarin i dine hænder, tilsæt is og hæld derefter alle ingredienserne indeni.
Detox
Ingredienser:
- 10 spinatblade
- 2 skiver ananas
- 1/3 banan
- 120 ml presset æblejuice (passende mulighed: 120 ml vand)
- glas: highball
- is: knust
En metode til forberedelse:
Bland alle ingredienser med Braun Multiquick 9 og hæld i et højt glas.
Form
Ingredienser:
- 2 skiver ingefær
- 2 stykker appelsin
- 5 ml limejuice
- 6 mynteblade
- 2 teskefulde rørsukker eller 10 ml sukkersirup
- efterfyld: mousserende vand
- glas: highball eller helt orange
- dekoration: mynteplade
- is: knogler
En metode til forberedelse:
I en shaker skal du bruge en muddler til at ælte ingefærskiverne og de orange partikler. Tilsæt isterninger, limesaft, mynteblade og sukker eller sirup. Vi ryster alt, hælder det i et højt glas og fylder det med mousserende vand. Vi dekorerer med en top af mynte.
Morgen skudt
Ingredienser:
- 100 ml tomatjuice
- 4 skiver basilikum
- et stykke rødløg
- et stykke rød peber
- 10 ml citronsaft
- knivspids salt
- 2 knivstød peber
- 8-10 dråber Worcestershire sauce
- 4 dråber tabascosauce
- glas: highball
- dekoration: selleri
- is: knogler
En metode til forberedelse:
Bland alle ingredienser med Braun Multiquick 9 og hæld i et højt glas fyldt med isterninger.
