Lider du af forhøjet blodtryk, tager du medicin og har din læge rådet dig til at følge en diæt med højt blodtryk? Spekulerer du på, hvad en sådan diæt handler om? Hvad har du lov til at spise, hvilke mængder og hyppighed af måltider skal du holde for at dit hjerte fungerer godt? Desuden - du tænker bestemt på, hvad du ikke har lov til.
Den primære indikation i tilfælde af arteriel hypertension er behovet for at begrænse den energi, der optages med mad, til niveauet 1700-2200 kcal pr. Dag. At spise en diæt med højt kulhydratindhold med en moderat mængde protein hjælper også med at sænke blodtrykket. Derudover - en signifikant reduktion i mængden af forbrugt natrium - til 1-3 g bordsalt (ca. ½ af en flad teskefuld) om dagen. Husk at salt i mad ikke altid er synligt for øjet.
Højt blodtryk - hvad skal man undgå i din diæt?
Du bør afstå fra at spise mad og snacks, der indeholder meget salt, f.eks. Pinde, chips, kiks, saltede jordnødder, røget kød, saltet fisk, fastfood og pizza, dåse mad, syltede produkter, gryderetter. Du bør fjerne alle trykforøgende drikkevarer fra din diæt: naturlig kaffe, Coca-Cola, energidrikke, stærk te og alkohol. Det er også vigtigt at overvåge kolesterolforsyningen, så fede kød, svinefedt, højt fedtindhold mejeriprodukter er tilrådeligt.
Hvordan sænkes blodtrykket med diæt?
Du bør øge dit vitaminindtag (især vitamin C). Når du bruger diuretika, udskilles de fleste vitaminer og mineraler i urinen. Den nemmeste måde er at inkludere en stor mængde frisk frugt og grøntsager i din kost, især dem der er rige på kalium: bananer, ferskner, solbær, rosenkål, hvidløg, avocado, kartofler, bælgfrugter. Det anbefales også at spise hvedeklid og valnødder i kosten. Når du bekæmper hypertension, skal du prøve at tabe sig. Overvægt lægger ekstra arbejde på hjertet. Det kan også øge blodtrykket, kolesterolet og forårsage udvikling af diabetes hos ældre.
Højt blodtryk - undgå dette:
- Glem alt om fedtet kød med højt kalorieindhold. Spis kun magert kød. Undgå at stege kød og andre fødevarer såvel som at spise pålæg. Kog eller gryderet kødet uden fedt, bages det i folie eller pergament.
- Undgå hjertelige dessertmiddage.
- Salt ikke opvasken! Udskift bordsalt med kaliumsalt (med reduceret natriumindhold) og naturlige krydderier: hvidløg, merian, basilikum, dild, persille og dragon.
- Udskift animalsk fedt, fx svinefedt, bacon, med vegetabilske olier.
- Spis mad, der er let fordøjelig, ikke bliver i maven og ikke forårsager gas.
Hvis du lider af hypertension - husk!
- Tag de medikamenter, der er ordineret af din læge regelmæssigt.
- Kontroller dit blodtryk regelmæssigt.
- Overspis ikke, drik ikke for meget væske.
- Vær forsigtig med salt - dets overskud øger trykket.
- Undgå fede kød, pålæg og færdigretter.
- Lad være med at ryge.
- Undgå overskydende stress.
- Vær fysisk aktiv (men pas på! Det kan ikke være for anstrengende fysisk træning - det medfører en yderligere stigning i blodtrykket!).
- Undgå at rejse i varmt vejr med høj luftfugtighed og opholde dig i store højder (det kan endda være fatalt!).
- Hypertensive mennesker har det godt i Kudowa-Zdrój, prøv at hvile på dette sted (sanatorium).
