Kanariske ø Mozga begynder at vinde skarer af fans, og dette skyldes dets vidunderlige sundhedsegenskaber. Du kan købe mozga i stationære butikker, men du skal vide, hvordan du spiser den. Se hvad kanariegræs indeholder, hvor meget det koster, og i hvilken form du kan forbruge det.
Kanariske Mozga - lyder eksotisk? Intet kunne være mere forkert. Canary Island græs blev engang brugt som fuglefoder, men oplever nu en ægte renæssance. Alle er interesserede i det på grund af dets mirakuløse egenskaber.
Canary Island mozga indeholder en masse protein, umættede fedtstoffer, sænker kolesterol, fremskynder vævsregenerering, understøtter slankning, forbedrer fordøjelsessystemets funktion, det anbefales også til mennesker med forskellige allergier eller madintolerancer.
Kanarisk Mozga - hvad er det?
Kanariefugl, ellers kendt som kanariefugl, er en art af urteagtige planter fra familien af græsser. Det kommer fra den sydlige del af Europa. I Polen forekommer det både i form af afgrøder og vilde planter.
Kanariske ø Mozga - sammensætning og helbredende egenskaber
100 g kanariefrø indeholder så meget som 21 g letfordøjeligt vegetabilsk protein. Canary Island urt indeholder en masse antioxidanter, hvilket forsinker kroppens aldringsproces. Vi finder fosfor, magnesium, zink og mangan i den. Det understøtter kroppens immunitet, hjælper med at sænke niveauet af dårligt LDL-kolesterol, har en positiv effekt på hele kredsløbssystemet. Mozga hjælper også med at regulere blodsukkerniveauet, i kampen mod cellulite og til at regulere afføring cyklus (reducerer forstoppelse).
Interessant nok indeholder kanariefrø op til 7 gange mere kalium end bananer!
Mozga indeholder også lipase, som understøtter bugspytkirtlen, fremskynder stofskiftet og hjælper med at reducere kropsfedt. Regelmæssigt forbrug af kanariefrø:
- styrker knogler
- forbedrer tilstanden af negle og hår,
- forbedrer hudens udseende,
- sænker kolesterol
- fremskynder sårheling,
- bygger immunitet,
- styrker muskler (hjælper med at opbygge muskelmasse),
- reducerer hævelse (har en vanddrivende virkning)
- fremskynder vægttab.
I 100 gram hjerner finder du:
- kulhydrater: 55,8 g
- proteiner: 13 g
- fedt: 5,2 g
Kanariefugl i folkemedicin
Canary Island Mozga blev brugt til sår, betændelse i huden og bakterielle, virale, parasitære og svampeinfektioner. I øjeblikket anbefales det til mennesker, der lider af cøliaki.
Canary Mozga - hvor kan man købe og hvordan man spiser?
Mozga kan købes i helsekostbutikker og er også tilgængelig online. Det koster op til 30 PLN pr. Kg. Det spises bedst i form af mælk. En sådan "mælk" har ingen smag og kombineres normalt med honning, frugt, mandelmælk eller anden mælk.
Hvis du skal drikke hjernemælk for at tabe sig - drik et glas om morgenen på tom mave og et andet, inden du går i seng.
Kanariefrø mælk - opskrift
Ingredienser:
- 5 spiseskefulde kanariefrø,
- 1½ l kogt og afkølet vand eller mandelmælk,
- eventuelt kanel eller vanilje.
En metode til forberedelse:
For det første skal hjernen gennemblødes - det er bedst at lade den stå i en halv liter vand i 24 timer. Efter denne tid skal den skylles.
Hæld vand eller mælk over hjernen og bland. Under blanding tilsættes gradvist vand eller mælk for at opnå 1 liter. Gå derefter igennem gaze eller si.
Kanariefrø mælk - dosering
En daglig dosis kanariefrø mælk er 1 liter.
