Hyperthyroidisme - en højenergidiet

Jeg har et spørgsmål om hyperthyreoidisme og kosttilskud. Jeg har et forslag fra en gynækolog-endokrinolog om at behandle radioaktivt jod (isotop 131> J) og kirurgisk behandling fra en endokrinolog - delvis fjernelse af skjoldbruskkirtlen (subtotal thyreideektomi). På dit websted fandt jeg en artikel af fru Barbara fra 16. november 2007, hvor hun nævner at supplere kosten. Jeg læste en avisartikel om det en gang. Desværre kan jeg ikke finde nogen oplysninger om dette nogen steder. Jeg vil være meget taknemmelig for ethvert tip. Tak og med venlig hilsen.

Diætens hovedopgave er at give øgede mængder energi til at dække kroppens øgede behov. Kostenergi afhænger af sværhedsgraden af ​​hypertyreose. Derfor anbefales det, at med moderat hyperthyreoidisme øges mængden af ​​energi med 15-25% i forhold til normen, dvs. 2.800 kcal.

Ved svær hyperaktivitet skal kostens energi øges med så meget som 50-80%. I nogle tilfælde er du nødt til at levere selv 5000 kcal med kosten!

Den daglige madration skal fordeles på 5-6 måltider. Den første morgenmad skal give 25% energi, den anden morgenmad - 10%, frokost - 30%, eftermiddagste - 15% og middag - 20%. De vigtigste regler for kosten

* På grund af den øgede nedbrydning af protein er det nødvendigt at følge en diæt med højt proteinindhold. Det anbefales at tilvejebringe 1,5-2 g protein / kg kropsvægt pr. Dag, hvilket giver et gennemsnit på 110 til 130 g protein pr. Dag. Til sammenligning: raske voksne har brug for 0,8 g / kg / dag. Det meste af proteinet (ca. 2/3) skal være af animalsk oprindelse. I kosten bør mængden af ​​sådanne produkter som: mælk, kefir, yoghurt og hytteost, æg, magert kød (oksekød, kalvekød, kylling, kalkuner, kanin) og pålæg (fjerkrækød, mørbrad, skinke) øges. Magre fisk som torsk, gedde og gedde er også en god kilde til protein. Det anbefales at spise højt proteinindhold ved hvert måltid. Vælg magert mad.

* Fedtreduktion er vigtig i kosten. Dens mængde i den daglige madration må ikke overstige 70 g pr. Dag. Det meste af fedtet skal stamme fra vegetabilske olier. Du bør opgive sådanne produkter af animalsk oprindelse som: svinefedt, talg, bacon, bacon, slagteaffald, dåse mad.

* Ved hyperthyreoidisme øges behovet for vitaminer og mineraler, især for vitamin A, C, B1 og calcium. De bedste kilder til C-vitamin er: persille (177,7 mg C-vitamin / 100 g produkt), rød peber (144 mg), broccoli (83 mg), spinat (67,8 mg), citron og appelsin (49-50 mg ), jordbær (66 mg). A-vitamin har den virkning at reducere hyperthyreoidisme. Vegetabilske produkter tilvejebringer provitamin A (beta-caroten, hvorfra A-vitamin produceres i kroppen). Disse inkluderer gulerødder, peberfrugter, tomater, broccoli, abrikoser, ferskner. På trods af det høje vitaminindhold bør mængden af ​​grøntsager og frugt i kosten, især rå, ikke være for høj. De indeholder store mængder kostfiber, som begrænser absorptionen af ​​visse ingredienser og reducerer absorptionen af ​​energi fra kosten. Kilden til vitamin B1 bør primært være kornprodukter, mælk og dets produkter, æg og fisk. Mælk og mejeriprodukter leverer også calcium, hvorefter efterspørgslen også stiger.

* Metoden til tilberedning af måltider er vigtig i denne diæt. På grund af muligheden for diarré er det nødvendigt at følge anbefalingerne fra en let fordøjelig diæt. Undgå fede og stegte fødevarer. Blandt de kulinariske metoder anbefaler vi kogning i vand og dampning, stewing uden bruning, bagning i folie. Produkter, der vejer mave-tarmkanalen og har en irriterende eller oppustet virkning, er også uønskede. Disse inkluderer: kål, rosenkål, ærter, sojabønner, nødder, mandler og grove korn. Det er også værd at opgive varme krydderier som paprika, peber, chili. Milde krydderier anbefales: vanilje, dild, spidskommen, persille, citronsaft, kanel.

* På grund af den øgede efterspørgsel efter næringsstoffer bør produkter, der er fattige med næringsstoffer og kun giver "tomme kalorier", såsom slik, kager, chips, salte pinde og snacks. I stedet for dem kan du servere budding, gelé med frugt, puré og frugtsalater til dessert.

* Mennesker med hyperthyreoidisme klager over at føle sig varme hele tiden. De har ofte feber med lav kvalitet, eller temperaturen stiger op til 38 grader C. For ikke at forværre disse symptomer er det værd at opgive varme drikke og retter, især supper.

* At drikke kaffe og te, selv når det er koldt, bør begrænses på grund af koffeinens negative virkninger på kredsløbssystemet (øger antallet af hjertesammentrækninger) og nervesystemet.

* I tilfælde af forværring af diarré skal du anvende en semi-flydende diæt baseret på grød. De er lavet af ris eller semulje kogt i vand eller i mælk med salt. Grynene hældes over med 10 gange mængden af ​​gryn med koldt vand og koges derefter i 2-3 timer og tilsættes vand, når det koger. Derefter skal grynene være anstrengt. En sådan lang madlavning af gryn har til formål at overstege stivelsen og omdanne den til stivelseslim. Derefter kan du diversificere din menu, herunder: blødkogt æg, kogte kartoffelmos, traditionelt kogt eller dampet strimlet kød. Vælg magert og delikat kødtyper: kalvekød, magert fjerkræ - kylling eller kalkun uden hud.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.