Den bedste diæt til varmt vejr er middelhavsdiet baseret på grøntsager, frugt, fuldkorn og yoghurt. Glem ikke frokostene, men tilpas dem til vejret, fx udskift supper med kølere. Undervurder ikke hydrering og undgå alkohol. Se hvilke fødevarer der holder kroppen i god form på varme sommerdage?
Den bedste diæt til varmt vejr er let, rig på grøntsager og frugt, fyldt med sunde, så lidt forarbejdede produkter som muligt, med en daglig dosis mælk og yoghurt, havfisk og hvidt fjerkræ i stedet for svinekoteletter uden opfedning og hjertesvækkende fedtstoffer, slik og alkohol. Her er den perfekte diæt til varme dage.
Læs også: Hvordan påvirker varmen i byen dit helbred og dit velbefindende? Er det værd at drikke citronvand? Påfyldning af elektrolytter. Hvordan genopfyldes elektrolytter i kroppen?En varmekost sænker din kropstemperatur
Når temperaturen stiger, aftager appetitten. Heldigvis er der produkter, der har en køleeffekt. Hvad skal man spise på varme dage?
YOGHURTS - opdater og understøtt fordøjelsesproblemer forårsaget af høj temperatur. De indeholder meget calcium og er lettere at fordøje end mælk. Når det kombineres med frugt, bliver yoghurt til en lækker, kølig cocktail, perfekt til eftermiddagste!
FRUGT - det er værd at vælge appelsiner, vandmeloner, meloner, pærer, æbler, dvs. frugter, der regulerer niveauet af kropshydratering.
Hvidløg - dens smag er ikke forfriskende. Det er dog vigtigt at vide, at hvidløg forbedrer blodcirkulationen og stimulerer kroppen til naturlig afkøling.
- Undgå kalorifælder - rådgiver Dr. Magdalena Białkowska, specialist inden for diætetik ved Institut for Mad og Ernæring. Vi har længe vidst, at vores helbred er 52 procent. afhænger af livsstil, 22 procent fra det miljø, vi lever i, og kun 16 procent. fra arvelige gener. Om sommeren er det værd at øge fysisk aktivitet og ændre din kost til en mere værdifuld. Kraften i billige frugter og grøntsager understøtter denne opgave. Spis frugt i sin naturlige form (hvis saft, så friskpresset). Undgå at rense produkter, der indeholder værdifulde fibre. Krydre din morgenmad med jernberiget müsli. Begræns dog dit forbrug af oksekød.
Kost til varmt vejr: kold frokost
Når temperaturen overstiger 30 grader C, vil du måske ikke spise en solid to-retters middag. Ikke desto mindre kan vi ikke glemme ham. I stedet for varm suppe skal du vælge kold suppe baseret på kefir eller naturlig yoghurt. Når vi husker, at hvert måltid skal indeholde frisk frugt eller grøntsager, lad os forberede en salat til hovedretten. For at gøre det mere fyldende, tilsæt ost eller mozzarella og en håndfuld brun ris til salat, peberfrugt og tomater. En skål krydret med friske urter og en spiseskefuld olivenolie er let at fordøje og understøtter optagelsen af vitaminer fra grøntsager.
Læs også:
Middelhavskost: en velsmagende og sund diæt for alle
MIDDELHAVSDIET, eller hvorfor du skal foregive at være græsk
Madforgiftning i varmt vejr. Hvordan undgår man dem? Hvordan man behandler dem?
Hvordan overlever man varmen?
Kost til varmt vejr: drik mere
Uanset om du er tørstig eller ej, skal du drikke mindst 2 liter væske om dagen. Ideelt set burde de være mineralvand, juice, urtete eller frugtte. Læger anbefaler ikke koffeinholdige drikkevarer på grund af dets vanddrivende og stimulerende virkning. Husk, at enhver stigning i kropstemperaturen over 37 grader øger kroppens behov for vand med 500 ml. Men ældre, undertiden børn, føler sig ikke tørstige. Derfor skal du sørge for, at de drikker den rigtige portion ofte og en smule.
Den menneskelige krop består hovedsageligt af vand - vores muskler indeholder omkring 75 procent, blod - omkring 82 procent, og hjernen næsten 76 procent. Det er derfor ikke underligt, at en voksen kun kan overleve syv til ti dage uden vand (uden mad - tredive) under gennemsnitlige temperatur- og fugtighedsforhold, der passer til et tempereret klima. Da væsker, der cirkulerer omkring vores krop, bærer de nødvendige organiske og uorganiske forbindelser til hver celle, lad os sørge for, at de er rigtige juice af god kvalitet.
SE SÅDAN FORBEREDER DU EN ISOTONISK DRIK TIL HJEM
Kost til varmt vejr: spis ikke is i varmt vejr!
Når kroppen har brug for øjeblikkelig afkøling, når vi gerne efter is eller vand fra køleskabet. Når de spises grådigt, kan de forårsage forkølelse eller strep hals. Den pludselige temperaturforskel vil forårsage et termisk chok, og de ubehagelige virkninger af sygdommen vil holde os i seng i op til flere uger.
VigtigHvis du skal tage diuretika og forstoppelse, skal du sørge for at drikke dobbelt så meget vand. Ellers bliver truslen om dehydrering reel.
Tilskud med salt, men kun når det mangler i din daglige kost
Når det er varmt, sveder du mere. Ved at afkøle kroppen beskytter sved den mod overophedning. Desværre fjernes vand og mineralsalte sammen med sved fra kroppen. Og disse skal suppleres, fordi deres mangel ikke er en triviel sag. Derefter opstår svaghed og udmattelse, angst, manglende appetit, kvalme og lægkramper.
Betyder dette, at du har brug for at salte vandet i varmt vejr? Ikke nødvendigvis, fordi du har brug for at vide, at i stedet for den anbefalede dosis på ca. 6 g salt om dagen bruger vi i gennemsnit så meget som 17 g. Derfor er overdreven pleje af saltvand i varmt vejr ikke nødvendigt. Selvom vi begrænser salt i vores måltider, er der nok skjult natriumchlorid i biprodukterne (f.eks. Pålæg).
En kold øl vil slukke din tørst på varme dage?
Det siges, at der i varmen ikke er noget bedre end en kold øl. Intet kunne være mere forkert! Når lufttemperaturen er høj, skal du ikke drikke alkohol. På varme dage bliver vi hurtigere beruset, det er lettere at besvime eller svimmel. Alkohol dehydrerer kroppen, ligesom kaffe gør. Vi skal huske at især passe på drinks med høj procentdel.
Undgå lette produkter
Hvis du har besluttet at tabe et par kilo overvægt om sommeren: Bliv ikke fanget af lette produkter, der ofte har en højere procentdel af fedt end almindelige, undgå superkalorie såkaldte læskedrikke (alkohol absorberes hurtigt og fremmer vægtøgning, fordi det øger appetitten), undgå al gademadronomi på afstand og glem alt om is.
