Usædvanlige symptomer på tilbagesvaling, hvad skal man spise?

Jeg har usædvanlige reflukssymptomer - konstant kvalme, ingen halsbrand. Jeg fik diagnosen hiatal brok og irritabel tarmsyndrom. Jeg reagerer usædvanligt på mad. Jeg er tiltrukket af grøntsager, frugt og rødt kød (såsom svinekød, gryderet), men jeg har det ikke godt efter dem. På den ene side vil jeg spise dem, sandsynligvis fordi jeg har anæmi, og på den anden side har jeg alvorlige reflukssymptomer efter disse produkter. Ligeledes med andre produkter. Jeg kan spise chokoladevafler, nogle slik (nogle skader mig, andre gør det ikke), drikker nogle sodavand, men jeg lider af krydret saucer. Jeg har diarré efter mælk, men yoghurt hjælper mig. Jeg hader hvidt brød, som jeg spiser ofte, og brunt brød får mig til at komme tilbage. Måske er jeg allergisk over for gluten (cøliaki-blodprøve: negativ, glutenallergitest: positiv. Begge tests kan gentages). Jeg hader majsprodukter og ris. Jeg ved slet ikke hvad jeg skal spise! Nogle gange afviser det mig fra de samme fødevarer, der smager godt for mig andre gange. Jeg har bizarre madbehov. Hvordan skal jeg med så komplekse symptomer etablere en rimelig diæt? For nylig fandt en læge, at diæt er hjørnestenen i syre refluksbehandling.

Den mest effektive måde at etablere en diæt for dig på er at nedskrive alle de produkter, der får dig til at føle dig dårligt og godt, at lave fødevareallergitest, morfologi, afføringskultur (bestiller din læge). Den sidste fase bliver et besøg hos en diætist med en medicinsk historie. Han vil foretage en grundig samtale med dig, bestemme, hvor meget og hvad du skal spise. Du skal også være under pleje af en gastroenterolog for at hjælpe dig selv med medicin i tilfælde af en forværring af sygdomssymptomer.

Desværre skal du give op fra produkter som: kulsyreholdige drikkevarer, fuldkorn, vafler med chokolade (og hårde fedtstoffer), majs, bælgfrugter, fede og stegte kød, alle fede saucer, råvarer, mælk og dets produkter. Du kan prøve gedeprodukter, blandet brød, kogte grøntsager og let fordøjeligt kød osv. Forløbet af reflukssygdom eller irritabel tarm giver meget individuelle symptomer, så det skal behandles af specialister og på mange niveauer. Jeg ønsker dig helbred!

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.