Kan du sødes med et sødemiddel i tilfælde af mavesår? Er der andre alternativer?
Der er ingen kontraindikationer for brugen af sødestoffer i mavesårssygdom, men det er bedst at opgive sukker og sødestoffer helt. Et alternativ kan være xylitol, men du bør heller ikke overdrive det. Xylitol er et sukker fremstillet af birk, det har et glykæmisk indeks 9 gange lavere end sukker (saccharose), det har også en 40% lavere energiværdi. Xylitol forhindrer også væksten af Helicobacter pylori-bakterier, som er årsagen til mavesår. Et alternativ er brugen af Manuka honning, det kan også hæmme udviklingen af Helicobacter pylori. Sødestoffer, på den anden side, ville være bedst at reducere og eliminere sukker - saccharose fuldstændigt.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka Ślusarska
Ejer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
