Kalorietabel: brød og kornprodukter

Tabellen med kalorier indeholdt i brød og kornprodukter vil være nyttigt ikke kun for folk i en diæt, men også for elskere af brød, rundstykker og forskellige typer gryn. Så tjek hvor mange kalorier der er i brød og kornprodukter.

Kalorietabellen med brød og kornprodukter hjælper dig med at oprette din daglige menu. Det er værd at huske, at forbruget af kornprodukter, især fuldkorn, anbefales af Food and Nutrition Institute som meget vigtigt - lige efter frugt og grøntsager.

Hvor meget kalorier har brød?

1. Det mest brændende brød

Kalorieindholdet i forskellige typer brød er ikke meget anderledes - hvedebrød kan betragtes som det mest kalorieindhold - der er 257 kilokalorier i 100 gram, lidt mindre i almindeligt brød - 248 kcal og sigebrød - 220 kcal. At spise en hvede rulle giver dig yderligere 173 kcal. Med hensyn til kalorier er pitabrød dog førende - i dets 100 gram kan vi finde 262 kilokalorier.

De rigtige kaloribomber er også: valmuefrøbolle - 352 kcal og marmelade-bolle - 343 kcal.

Læs også: Brød - hvordan man bager brød derhjemme?

2. Det mindst kaloriske brød

Pumpernickelbrød er mindre kalorieindhold og anbefales derfor til folk på diæt - det indeholder 240 kcal i 100 gram og også proteiner, kulhydrater, aminosyrer, lipider, næringsstoffer og mineraler. Fuldkornsbrød med honning er mindre kalorieindhold med 225 kcal pr. 100 gram.

Læs også: Spis fuldkorn - brød, pasta, ris, gryn, korn

Hvor mange kalorier har gryn?

Den mindst kalorieindhold blandt gryn er kogt bulgur - 83 kcal pr. 100 g. Lige bag det er semulje - ca. 88, ristet boghvede med 92 kcal, og efter det indeholder kogt perlebyg 123 kcal i 100 gram af produktet (ifølge USDA FoodData Central).

Hvor meget kalorier har mel?

Det meget populære hvedemel ligger i midten blandt brændværdien af denne type produkter - det indeholder 347 kcal, denne mel har også et højt glykæmisk indeks - 90. Til gengæld har 100 gram hvedemel 354 kcal og Poznań-mel - 343 kcal. Med hensyn til antallet af kilokalorier er hvedemel langt bedre end sojabønnemel med 424 kilokalorier (men et lavt glykæmisk indeks - kun 25). Boghvede mel er mindst brændende - 335 kcal.

Hvor meget kalorier har ris?

Med hensyn til antallet af kalorier er de indeholdt i forskellige typer ris ens. Hvid ris indeholder 344 kcal og brun ris - 322. På den anden side har brun ris et glykæmisk indeks på 50, og hvid ris - 70, så mørk ris anbefales bestemt til slankende mennesker.

Læs også: Næringsværdier af gryn

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for let at tabe sig og samtidig spise sundt, velsmagende og uden ofre. Udnyt Jeszcolubisz, det innovative online diætsystem i Health Guide, og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en perfekt valgt menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Find ud af mere

Kalorietabel: brød og kornprodukter

Hvor mange kalorier er der i brød og kornprodukter? Se vores bord!

Kaloribord: brød og kornprodukter, kcal / 100 g

Graham brød 100 g	221
pita brød	262
hvedebrød 100 g	257
pumpernikkelbrød 100 g	240
fuldkornsbrød med honning 100 g	225
sigtebrød 100 g	220
almindeligt brød 100 g	248
rugbrød 100 g	225
Challah	333
fransk baguette	283
croissant	331
Kaiser 100 g	296
hvede rulle 100 g	173
brødkrummer	363
bolle med valmuefrø	352
bolle med marmelade	343

knækbrød med sesam	370
knækbrød	353

boghvede, tør	336
perlebyg, tør	327
byggryn, tør	334
semulje, tør	348

kogt pasta	108
boghvede mel	335
krupczatka hvedemel	354
Poznań hvedemel	343
Wrocław hvedemel	343
hvedemel	347
rismel	348
sojamel	424
kartoffelmel	343
majsmel	337
hvedeklid	185

hvide ris	344
instant ris, flager	365
brune ris	322
Havregryn	366
Byg flager	355
cornflakes	363