Vand vil tilføje sundhed, dvs. hvilke egenskaber vand har

Vand fylder ikke kun alle celler i levende organismer, men omgiver dem også. Ved du, at vand har et lignende volumen - ca. 75 procent. - både på jordens overflade og i menneskekroppen? Så hvad er vand, hvad er dets typer, hvordan mister vi det, og hvilken slags vand til korrekt hydrering af kroppen?

Vand er nødvendigt til vejrtrækning, det fugter den indåndede luft og beskytter vitale organer. Det indeholder ikke kalorier, så det er ikke en energikomponent, men det giver dig mulighed for at gøre mad til energi. De fantastiske egenskaber ved vand kunne multipliceres.

Indholdsfortegnelse

1. Vand: sammensætning, former, træk
2. Vand: hvor findes det?
3. Vand: typer vand i naturen
4. Vand: rolle i den menneskelige krop
5. Hvordan fungerer vand præcist i menneskekroppen?
6. Vand: hvor meget har vi brug for at leve?
7. Hvor meget vand skal vi drikke hver dag?
8. Vand: typer drikkevand

Vand: sammensætning, former, træk

Vand er et af de mest almindelige kemikalier i naturen. Dens formel er: H20 (hydrogenoxid), dvs. et vandmolekyle består af 2 hydrogenatomer forbundet med 1 iltatom.

Vand er i form af en gennemsigtig væske (ved stuetemperatur), men det tager også andre tilstande:

• gas, dvs. vanddamp - ved høj temperatur,
• som et fast stof, dvs. is - ved lav temperatur.

Vand har en polær struktur. Vandmolekyler kan tiltrække hinanden for at skabe smukke fænomener som snefnug og iskrystaller, men de kan også påvirke molekyler af andre stoffer. Vand er et almindeligt anvendt opløsningsmiddel. Stoffer med en lignende struktur, f.eks. Saccharase eller eddike, opløses godt i vand. Stoffer med en anden struktur opløses ikke, men når de blandes med vand, danner de suspensioner - fx mel eller olie.

Vandet har ingen lugt. Det er også farveløst, men kun i små mængder. I større volumener får den en let blå nuance. Denne farve er resultatet af optagelsen af ​​synligt lys af vand.

Vandets fysiske egenskaber

• Frysepunkt - TK = 3,82 ̊C
• Kogepunkt - TW = 101,42 ̊C
• Densitet - 1 kg / l
• Fordampningsvarmen - 2257 kJ / kg
• Fusionsvarmen - 333,7 kJ / kg
• Reaktion - 7.0

Vand: hvor findes det?

Vand er til stede i mange planetariske objekter, i interstellar materie og selvfølgelig på vores planet. På Jorden kommer vand i følgende former:

• vanddamp og skyer,
• gletsjere,
• oceaner,
• have
• floder,
• søer,
• kunstige reservoirer (inklusive vandforsyning)
• grundvand.

Læs mere: Er ledningsvand sundt?

Vand er en vigtig komponent i jordens kappe, dvs. jordlaget ca. 2.900 km tykt mellem jordskorpen og kernen.

Vand: typer vand i naturen

Vand, der forekommer i naturen, er ikke rent, men er en blanding af gasser og mineralsalte. De mest rigelige af disse salte er: havvand og mineralvand opnået fra naturlige kilder, hvilket er en af ​​de sundeste drikkevarer for mennesker.

Kontroller, hvad mineralvand er, og hvordan det påvirker sundheden >>

Det er også værd at vide, at det er indholdet af mineralsalte, der gør vandet blødt (det har lidt) eller hårdt - det er kendetegnet ved et højt indhold af calcium- og magnesiumsalte.
Både blødt og hårdt vand såvel som destilleret vand, dvs. fri for destillationsprocessen af ​​stoffer, der kan være sundhedsskadelige, hører til den gruppe vand, der kaldes hjælpeprogram. Det inkluderer også det vigtigste vand til mennesker, dvs. drikkevand, der kommer fra brønde, vandforsyningssystemer og mineralforekomster.

Kildevand, såsom Żywiec Zdrój, er den mest optimale drink at drikke hver dag, også for gravide og ammende kvinder.

Det krystalklare bjergkildevand fra Żywiec Zdrój indeholder en optimal sammensætning af mineraler, der er mættet med Żywiec-naturen. Vandet skylder sin delikate smag til naturlig filtrering gennem lagene af den karpatiske flyschsandsten.

Hvad er tungt vand?
Dette er vand, der opnås ved centrifugering af almindeligt vand. Tungt vand er rig på den tunge isotop af hydrogen eller deuterium og bruges hovedsageligt i nukleare teknikker. Tungt vand er meget giftigt for levende organismer!

Vand: rolle i den menneskelige krop

Vand er et stof, hvoraf 70-75 procent. menneskekroppen er sammensat. For eksempel: blodplasma er 90% vand, hjerne 80% og muskler 75%.
Vand fungerer som en transportør for næringsstoffer, enzymer og hormoner i vores krop, regulerer kropstemperatur, sikrer, at elektrolytmetabolismen fungerer korrekt, og vigtigst af alt: muliggør metabolisme, dvs. implementering af alle reaktioner, der fører til brug af energi og næringsstoffer fra mad og til at opretholde livsprocesser.

Læs også:

• Tjek, hvad stofskifte er, og hvor vigtigt det er for livet! >>
  
• Kan du overdosere vand?

Hvordan fungerer vand præcist i menneskekroppen?

• Takket være hende cirkulerer blodet i blodkarrene og når alle organer.
• Vand er en slags "smøremiddel" - som en komponent af slim forhindrer det indre organer i at gnide mod hinanden og knogler i leddene.
• Det beskytter mod skader, f.eks. øjeæble, hjerne, rygmarv, foster.
• Det er et opløsningsmiddel til de fleste stoffer og kemiske forbindelser - uden det ville reaktionerne i kroppen ikke være mulige.
• Det tillader fordøjelse og absorption - det er i spyt, der er nødvendigt for at tygge og danne bid i munden og i fordøjelsesenzymerne, der virker i de yderligere dele af fordøjelseskanalen.
• Affaldsprodukter opløses i vandet og kan fjernes fra kroppen.
• Det er vores termoregulator - den absorberer varme og fordeler den jævnt. Det gør det muligt at afkøle kropsoverfladen takket være fordampningen af ​​sved.

Vand: hvor meget har vi brug for at leve?

Hver dag udskiller vi ca. 2 liter vand fra kroppen. Vi mister det med:

• urin - 53,6%,
• senere - 21,4% afhængigt af vejrforhold og fysisk aktivitet,
• udåndet luft - 19,6 procent,
• afføring - 5,4 procent

Intens fysisk anstrengelse ved høje temperaturer kan resultere i tab af op til 5 liter vand. Tegn på dehydrering er døsighed eller agitation og rastløshed.

Vandmangel på 10%. kropsvægt forårsager svaghed, vejrtrækningsproblemer, spyt og tryk. Og 20 procent dehydrering kan føre til bevidstløshed, hævelse af tungen og endda død, især hos ældre og spædbørn.

Årsagen til dehydrering er ikke kun drikkevand, men også:

• drakonisk diæt,
• alkoholisme,
• diabetes,
• pludselig diarré
• blødning,
• opkastning,
• Burns,
• langvarig feber.

Ved langvarig dehydrering risikerer vi forgiftning på grund af ophobning af giftige metaboliske produkter.

Læs også: Dehydrering af kroppen - symptomer og behandling >>

For at vores krop skal fungere ordentligt, skal vi give den så meget vand, som vi udskiller på kort tid!

Hvor meget vand skal vi drikke hver dag?

Den mindste mængde vand, der får kroppen til at fungere ordentligt, er 800-1000 ml / dag. Den maksimale mængde må ikke overstige nyrernes udskillelseskapacitet. I alt: 1 voksen for hver 1 kg kropsvægt har brug for ca. 30 ml vand om dagen. Ernæringseksperter anbefaler, at voksne drikker min. 2 liter vand og endda 3 liter om dagen i varmt vejr. Naturligt vand skal tegne sig for det meste af dette krav. Naturligvis er vand også til stede i andre drikkevarer, men de er ikke den bedste kilde til hydrering og bør begrænses i kosten.

Anbefalet artikel:

Vand: typer drikkevand

Det bedste produkt til at holde din krop hydreret er simpelthen vand. Mange drikkevand findes i butikkerne. Der er så mange typer, at vi normalt deler dem i: kulsyreholdigt og ikke-kulsyreholdigt, der skelner mellem favoritmærker. I almindelighed henviser vi også til vand købt i en flaske som mineralvand, hvilket ikke er sandt. Vandene til salg er opdelt i:

• naturlig forår
• naturligt mineral
• service
• helbredelse

Se her, hvis du vil vide mere om vandtyperne! >>

I de senere år er den såkaldte aromatiseret vand indeholdende frugtekstrakter, hvorfra vi tilbereder hjemmelavede limonader dagligt, dvs. med citron, lime, æble, appelsin, grapefrugt, fersken, mango, jordbær, vandmelon og mynte. På grund af det faktum, at de har få kalorier (dvs. de har mindre end 5 g sukker i 100 ml) og indeholder mindst halvt så mange kalorier som regelmæssigt sødede drikkevarer, såsom frugtdrikke eller coladrikke, kan "aromatiseret vand" blive et godt alternativ for dem. for at reducere den energi, du drikker med drinks.

Aromatiseret vand fungerer især i kosten for dem, der slet ikke har drukket vand og hovedsagelig har brugt højt sukkerindhold og højt kalorieindhold. Således ved gradvist at reducere deres søde smagspræferencer, kan de hjælpe dem med at ændre deres vaner og være en bro til drikkevand helt.

Aromatiseret vand bruges også ivrigt af mennesker, der spiser en sund diæt hver dag, vand er hovedvæsken i deres kost, men fra tid til anden vil de have lidt sødme i en kaloriefattig udgave. Det er også et godt forslag for folk, der ønsker at begrænse kalorier i deres kost, men har svært ved at opgive den søde smag. Tilbudet om "aromatiseret vand" inkluderer produkter, der er helt sukkerfrie og kaloriefri (f.eks. Sparkles eller Żywiec Zdrój med et strejf af nul sukkerfrugt) samt produkter med et reduceret sukkerindhold, hvor sukker delvist er blevet erstattet med stevia.

Hvis aromatiseret vand skal blive et sundt supplement til en afbalanceret diæt, er det vigtigt, at det ikke erstatter naturligt vand, men er et skridt i retning af at indføre det i kosten. Det er selvfølgelig værd at være opmærksom på sammensætningen - lad de valgte varianter ikke kun være velsmagende, men frem for alt lavt kalorieindhold eller uden kalorier uden farvestoffer, konserveringsmidler, kunstige smagsstoffer eller glukose-fructosesirup.

Sådan holder du din krop hydreret:

• altid have vand ved hånden - lad det udgøre mindst halvdelen af ​​den væske, du drikker,
• drik vand regelmæssigt, i små mængder, i små slurker - på denne måde trænger det bedre ind i vævet; for meget væske beruset ad gangen udskilles hurtigt af nyrerne, og vores krop kan ikke bruge dem effektivt
• drik vand ved stuetemperatur i både varmt vejr og frostige dage
• hvis du vil mindske din appetit - drik et glas vand 20-30 minutter før et måltid.

Fragmenter af artiklen kommer fra den månedlige "Zdrowie"