Øl og gigt

Hvorfor kan ikke øl tillades, og er de alkoholfrie?

Velkommen. En servering på 200 ml øl i kroppen producerer 24 mg urinsyre, hvilket er meget mindre end for eksempel efter at have spist kål (200 g producerer 73 mg) eller kartofler, for ikke at nævne kød eller endda vodka, som ikke producerer urinsyre. På trods af dette forbyder læger at drikke alkohol, fordi det dehydrerer kroppen og øger niveauet af urinsyre i blodet. Måske er det derfor værd at udnytte fordelene ved ikke-alkoholisk øl? Det er rigtigt, at opskrifterne til produktionen er hemmelige, så du ved aldrig, om du drikker øl, hvor alkoholproduktionsprocessen er stoppet eller destilleret, hvilket vil betyde, at der drikkes nogle mængder puriner. Og det er kendt, at ikke-alkoholholdig øl altid har en vis mængde alkohol. Det er bedst at spørge en læge. Hvis du spiser en diæt med lavt purinindhold, kan du måske smugle et glas øl fra tid til anden?

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.