Snacks, der er sunde og spises i god tid, forhindrer dig i at hoppe rundt mellem måltiderne. Du skal dog vælge dine snacks klogt. Her er snackideer til overvægtige og overvægtige mennesker, der er på en slankende diæt, har PMS eller menstruation, lever under stress, spiller sport, arbejder hårdt intellektuelt eller holder op med at ryge.
Vi behandler normalt ikke snacks som et fuldt måltid. Og forkert! Ved at spise snacks uden kontrol kan vi give kroppen op til 900 ekstra kalorier om dagen.
Nøglen til godt helbred og velvære er den rigtige måltidsrytme. Tilstrækkelig, dvs. en, der giver dig mulighed for at opretholde det rette sukkerindhold i blodet hele dagen. For at opnå dette er det nødvendigt at undgå lange perioder uden mad, dvs. uden at give kroppen den energi, den har brug for til at leve. Derfor anbefaler ernæringseksperter at spise mindre portioner, men oftere - helst 5 gange om dagen. Pauser mellem måltiderne bør ikke være længere end 2-3 timer. Så snacks mellem de tre hovedmåltider er nødvendige i en ordentlig diæt. Det er dog vigtigt, hvad vi spiser. Så lad os kontrollere næringsværdien af snacks og deres kalorieindhold (bør ikke overstige 200 kcal). Vi bør også vælge dem til livsstil og aktivitet.
Snacks - Når du har PMS eller din menstruation:
- Et hårdkogt æg indeholder vitamin B6 og B12, som lindrer symptomerne på menstruationsspænding. Der er også jern i æggeblommen, som du mister meget under menstruation.
- Hasselnødder indeholder meget protein, vitamin E, PP og B6 og fosfor. Disse stoffer har en god effekt på hud, hår og negle, især skøre i svære dage.
- Appelsiner indeholder folsyre, som sammen med vitamin B12 er involveret i dannelsen af røde blodlegemer.
- Grapefrugtsaft giver en masse C-vitamin, som styrker kroppen, understøtter behandlingen af anæmi og øger absorptionen af jern selv 2-3 gange.
Snacks i en reducerende eller slankende diæt:
- Svesker indeholder pektiner, der nedsætter absorptionen af sukker og fedt.
- Grapefrugt er rig på kalium, magnesium og fiber. Det regulerer fordøjelsen og forbedrer stofskiftet.
- Selleri har meget fiber, hvilket fremskynder afføring og stofskifte.
- Agurk er værdifuldt på grund af dets alkaliske forbindelser, som har en positiv indvirkning på fordøjelsen og gør kroppen sur.
- Sprødt brød er fyldt godt, fordi det indeholder nogle kulhydrater og meget fiber.
- Roesaft er hæmatopoietisk, renser blodet, regulerer og forbedrer fordøjelsen.
- Phu-erh, rød og grøn te styrker immuniteten, beskytter mod frie radikaler, sænker kolesterolet, forbedrer kredsløbssystemet, har en vanddrivende virkning.
Snacks - når du er under stress:
- Tørrede abrikoser er en kilde til beta-caroten - det fjerner frie radikaler, der angriber den stressede krop. De har også meget kalium, som har en beroligende virkning og sænker blodtrykket.
- Tørrede dadler indeholder taurin - et godt sovemiddel, det har en antidepressiv virkning.
- Et stykke røget laks er en del af omega-3 fedtsyrer, der forbedrer hjernens og calciumets arbejde for at forhindre søvnløshed og lindre angst. Derudover indeholder fisk zink og selen, som øger udskillelsen af endorfiner - naturlige stoffer, der lindrer symptomer på kronisk stress.
- Appelsinsaft giver folinsyre - det forbedrer nervesystemets funktion og reducerer spændingen.
- Solsikkefrø har magnesium for at forhindre irritabilitet og nervøsitet og vitamin B6 - det letter absorptionen af magnesium, det er nødvendigt til produktion af serotonin, dopamin og noradrenalin. Deres mangel kan forårsage depression og reducere mental præstation.
Snacks under intellektuel indsats, fx før en eksamen:
- Mørk chokolade har meget glukose - brændstoffet til hjernen - og magnesium, som styrker nervesystemet.
- Valnødder indeholder mange vitaminer A, E og B samt essentielle umættede fedtsyrer (EFA'er) for at beskytte hjertet.
- Sesamfrø indeholder phenylalanin, hvilket forbedrer hukommelse og intellektuel ydeevne.
- Mandler indeholder meget magnesium, mangan, vitamin E, PP og B. De forbedrer hukommelsen og koncentrationen og styrker også synet.
- En skive ost er en kilde til vitamin B12, hvilket får nervesystemet til at regenerere hurtigere.
Når du pludselig føler dig sulten mellem måltiderne - er du velkommen til at række ud efter:
- en håndfuld tørrede abrikoser (de skal først hældes på en sigte med kogende vand for at fjerne konserveringsmidlet);
- en bar eller en cookie med korn og tørret frugt;
- clementine eller mandarin;
- en lille flaske mineralvand (helst stadig) beriget med magnesium.
Snacks - når du holder op med at ryge:
- Rosiner holder dine hænder travlt, og de indeholder mange værdifulde ingredienser, inkl. vitamin A, C, E og B gruppe samt kalium, calcium, zink, jern og magnesium. De styrker den fysiske immunitet, forbedrer hjertets og hjernens arbejde, har en positiv effekt på lungerne og lindrer stress.
- Æbler er rige på pektiner, der renser blodet. Derudover forsvinder ønsket om en cigaret efter at have spist denne frugt normalt.
- Gulerødder er en skat af natrium, kalium, magnesium, calcium, jern, fosfor, vitamin A, B, C og E. Den er let fordøjelig og lav i kalorier. Det hjælper med at afgifte kroppen.
- Solbærsaft indeholder en masse C-vitamin og B-vitamin, carotener og bioflavonoider, dvs. antioxidanter, der fjerner frie radikaler fra kroppen.
- Takket være mælkesyreindholdet har kefir afgiftende egenskaber, muliggør en korrekt funktion af fordøjelseskanalen og understøtter fordøjelsen.
Snacks - når du træner i gymnastiksalen:
- En kornstang med honning og nødder er en del af kulhydrater, der uden at belaste maven giver musklerne styrke og hjælper med at overvinde træthed.
- Et stykke magert cottage cheese giver det nødvendige calcium til muskelarbejde og protein - deres vigtigste byggesten.
- Banan indeholder sukker, der absorberes hurtigt i blodbanen og giver den energi, musklerne har brug for.
- Tomatsaft er et kaliumkammer - det regulerer kroppens vandbalance, det er nødvendigt for at musklerne fungerer korrekt (forhindrer kramper).
- Ananas eller ananasjuice indeholder et enzym - bromelain, som slapper af musklerne og letter fordøjelsen af proteiner.
Poradnikzdrowie.pl understøtter sikker behandling og et værdigt liv for mennesker, der lider af fedme.
Denne artikel indeholder ikke noget indhold, der diskriminerer eller stigmatiserer mennesker, der lider af fedme.
månedligt "Zdrowie"
