Ung byg, chlorella, spirulina, grøn kaffe eller måske hampefrø ... Hvilket af de trendy kosttilskud ville være bedst for dig? Hvordan kan de hjælpe dig med at forblive sund og smuk?
I tabletter eller pulver, opløst i vand og tilsat cocktails - grønne kosttilskud er stadig moderigtige. Ung byg, chlorella, grøn kaffe, hampefrø og spirulina har flere og flere tilhængere. Forskning viser, at disse produkter har en rig sammensætning, er fulde af proteiner, vitaminer og sporstoffer.
Forskning om deres virkninger på kroppen pågår også, og deres sundhedsmæssige fordele opdages stadig. Nogle af kosttilskuddene kan have stor indflydelse på hudens udseende, andre vil forhindre diabetes, og andre vil forhindre udvikling af nyresten eller beskytte leveren mod virkningen af alkohol. Mange krediteres også for slankende og understøttende stofskifte. Derfor er det værd at interessere sig for dem og berige din daglige menu med dem.
Og her foreslår vi, hvordan man understøtter leveren uden medicin! Her er 7 hjemmemediciner!
Ung byg tager sig af huden
Ung byg indeholder en masse vitaminer og mineraler. Først og fremmest antioxidanter såsom vitamin C, vitamin E og beta-caroten. Den indeholder også en masse B-vitaminer samt jern, calcium, magnesium og zink. Denne sammensætning påvirker i høj grad hudens kvalitet og udseende. Efter 2-3 ugers behandling får den en flot, sund farve, bliver strålende, glattere og mere elastisk.
Grøn byg indeholder også meget klorofyl, der har en syrende virkning, hvilket hjælper kroppen med at opretholde en syre-base balance. Dette er en god løsning for folk, der ikke kan lide at drikke vand med citron (som er en kendt "afføringsmiddel") på tom mave.
Nå, det er rigtigt: Tjek her, er det virkelig værd at drikke vand med citron?
Dette kosttilskud giver os også opløselige (fra juice) og uopløselige (fra græs) fibre og aminosyrer. Alt dette betyder, at ud over dets antioxidantegenskaber har grøn byg også antiinflammatoriske, kræft- og antivirale egenskaber, lindrer mavesmerter og fremskynder stofskiftet.Sidstnævnte funktion gør det til en værdifuld allieret til vægttab og sænke niveauet af dårligt kolesterol i blodet.
Læs mere om fordelene ved byg: Grøn byg - egenskaber og anvendelse
Chlorella - detoxmesteren
Chlorella fås fra encellede grønalger fra familien af grønalger. Ud over store mængder vitamin B og klorofyl har det jern, cobalt, zink og jod. Den sidstnævnte ingrediens er meget ønskelig i kosten, fordi den sikrer, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt.
Ved du, hvad skjoldbruskkirtlen kan få?
Chlorella betragtes også som et naturligt antibiotikum som et stof, der har antiinflammatoriske, antifungale og antivirale egenskaber. Denne egenskab stammer blandt andet fra fordi det stimulerer produktionen af et protein i kroppen kaldet interferon, som hjælper med at bekæmpe patogener.
Den bedst kendte er imidlertid Chlorellas evne til at fjerne toksiner, tungmetaller og andre skadelige stoffer, der findes i industrielt producerede fødevarer eller kosmetik.
Hver dag er det værd at drikke eller sluge på tom mave cirka en halv time før et måltid, for da fungerer det mest effektivt. Det bør tages især af mennesker, der overbelaster deres lever, ryger og har svækket immunitet. Det hjælper også med problemer med koncentration, hukommelse og overdreven nervøsitet.
Lær mere om fordelene ved Chlorella: Chlorella - handling, egenskaber og næringsværdi af superalger
Hamp understøtter omsætning
De indeholder ikke psykoaktive stoffer. De har en masse let fordøjeligt protein, omega fedtsyrer i meget gode proportioner og gamma-linolensyre. Takket være dette regulerer hampfrø (ikke at forveksle med cannabis) blodkolesterolniveauer og forhindrer udviklingen af hjerte-kar-sygdomme.
Hvilke sygdomme i kredsløbssystemet? Find ud af lige her!
Cannabismineraler, såsom calcium, kalium, fosfor og jern, understøtter den korrekte udskillelse af hormoner, regenererer kroppens celler og bidrager til et flot udseende af hud og negle.
Det er også værd at nævne de rensende og slankende egenskaber, der skyldes det høje fiberindhold. Du kan vælge mellem afskallede og ikke-afskallede frø, hvorfra du kan forberede bagværk, tilføje dem til salater eller cocktails. Husk dog, at de er ret kaloriske.
Læs mere om fordelene: Hampfrø og hampolie: egenskaber og anvendelse
Grøn kaffe hjælper med at reducere taljeomkredsen
Grønne, ikke-ristede kaffebønner og pulveriseret ekstrakt fra disse bønner indeholder meget chlorogen syre, som ikke kun er en naturlig antioxidant, der forhindrer for tidlig ældning af kroppen, men også understøtter vægttab. I kombination med koffein, der er til stede i denne syre, reducerer det optagelsen af sukker fra mad i fordøjelseskanalen og forhindrer dem i at ophobes og blive til fedt. Dette tvinger kroppen til at opbruge de eksisterende energireserver og fremskynder dermed fedtforbrænding.
Der er andre syrer i grøn kaffe, herunder salicylsyre og gallisk, som i kombination med kloragensyre har kolagogiske, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber. De kan også hjælpe med at sænke feberen under en infektion.
To kopper grøn kaffe, der hældes med kogende vand dagligt, bør drikkes, især af mennesker med risiko for type II-diabetes og udvikling af nyresten. Grøn kaffe øger også stofskiftet og har en god effekt på sindet, hukommelsen og koncentrationen.
Og hvordan fungerer slankende klorogensyre i grøn kaffe nøjagtigt?
Spirulina forynges
Det er ved siden af chlorella det mest populære kosttilskud opnået fra havalger. Det består hovedsagelig af protein, herunder 8 essentielle aminosyrer, som vores krop ikke kan producere af sig selv.
Spirulina indeholder over 20 gange mere beta-caroten end den samme mængde gulerødder og mere vitamin B2 end nogen anden mad. I alt er der næsten 4.000 aktive stoffer. Dette gør det til et ideelt kosttilskud, især for menopausale kvinder og ældre.
På grund af den store mængde vitamin B12 bør spirulina også bruges af personer, der lider af anæmi. Til gengæld sænker gamma-linolensyre blodkolesterol og forhindrer udviklingen af hypertension og hjerte-kar-sygdomme.
Spirulina leverer også F-vitamin og nukleinsyre, der hjælper med at iltede kroppens celler. Bedre iltning betyder også bedre ernæring og som et resultat stærkere hår, negle og hud.
I Japan foregår der forskning i effekten af disse alger på styrkelse af kroppens immunitet. Forskere forbinder denne effekt med tilstedeværelsen af letfordøjeligt calcium i spirulina og dets helbredende virkning på urticaria og vira såsom influenza. Dette grønne kosttilskud skal tages som ethvert andet - en halv time før et måltid.
Her finder du ud af, hvad der ellers vil gøre for dig: Vidunderlig spirulina - tang med GLA-syre
månedligt "Zdrowie"
