Jeg har et spørgsmål om min far, der har kæmpet for kræft i et år. I går anbefalede lægen ikke kemoterapi, fordi blodresultaterne var for svage. Det handler om svagheden ved at genopbygge marvpladerne. For at fortsætte behandlingen skal resultatet forbedres. Min far fik steroider, men mit spørgsmål handler om produkter, der i daglig tale vil styrke marven.
Der er ingen streng diæt til genopbygning af blodplader, men der er meget detaljerede anbefalinger om, hvordan man styrker hele kroppen og øger immuniteten for at give den styrke til at bekæmpe kræft.
Kroppen bruger næringsstoffer til at bekæmpe sygdomme, så det er meget vigtigt, at kosten er afbalanceret, dvs. giver alle de nødvendige næringsstoffer. Din far har et øget stofskifte, da kroppen mobiliserer immunsystemet for at kæmpe tilbage. Det følger heraf, at du skal øge mængden af energi, der tilføres ham med ca. 30-35 kcal for hvert kilo kropsvægt (hos afmagrede mennesker 40-45 kcal / kg).
Protein i fars ernæring er afgørende, da det regenererer celler, der er beskadiget af kræften. Du skal øge mængden af protein med op til 20% af den daglige norm (kød, æg, magre mejeriprodukter, bælgfrugter). Du kan dog ikke overdrive det med protein, fordi kroppen også vil blive fyldt med nitrogenmetabolismeprodukter. Hvis din far hidtil har spist f.eks. 2 glas mælk, 80 g hytteost, 150 g kød, æg / pølse omskifteligt - så skal den samlede mængde øges med ca. 20%.
Når vi går videre, har vi kulhydrater eller sukker. Grundlaget her vil være fuldkornsprodukter (gryn, ris, pasta, brød), grøntsager og frugt. Disse sukkerarter er vigtige, for uden dem vil proteinet, der skal regenerere sygt væv, give energi til hele kroppens arbejde (og dette er ikke dets rolle, kulhydrater er ansvarlige for det). Dog begræns eller udelukkende, hvis det er muligt: slik, hvidt sukker, konfekture, farvede drikkevarer. De giver energi til vækst af tumorer. Dens celler, der hurtigt deler sig, forbruger op til flere hundrede gram glukose om dagen.
Sidste er fedt. Begræns disse dyr (svinefedt, smør, svinekød, fede mejeriprodukter, ost). Fedtkilder skal være magert kød, f.eks. Fjerkræ uden hud, kanin, kalvekød og især havfisk, vegetabilske olier og nødder.
En anden komponent i kosten, som du absolut skal være opmærksom på, er antioxidanter. Dette er forbindelser, der vil "dræbe" frie radikaler (kræftfremkaldende virkning). Frisk frugt og grøntsager, især orange, mørkegrøn og mørkerød, er en meget god kilde til dem. Din far skal forbruge mindst 400 g af dem om dagen. Køb ikke kosttilskud (antioxidanter), da de kan være giftige. Forbrug af kosttilskud bør konsulteres med den behandlende læge eller diætist.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diætist, psyko-diætist, ejer af ATP diætkontor. Han har specialiseret sig i at tabe sig for voksne, afholder workshops og foredrag om motivation, når man blandt andet ændrer spisevaner. "Hvordan man håndterer fristelser, mens man taber sig". Mere på
