Hvad skal man vælge at drikke - mineralvand, bordvand, drikke eller juice?

For at undgå faldgruberne ved shopping skal du lære alle catwalks fra drikkevareproducenter og marketingspecialister, der forsøger at sælge drikkevarer med succes - bordvand, mineralvand, drikkevarer, juice eller nektarer. Når du køber drikkevand, skal du altid kontrollere kilden, det kommer fra, og saften - om det indeholder kunstige smagsstoffer, konserveringsmidler eller farvestoffer.

Hvad man skal vælge at drikke, når udvalget er så stort og varieret i butikshylderne, og den farverige emballage ser så indbydende ud. Lær om dokumenterede måder at markedsføre specialister på for at reklamere for en drink og overbevise forbrugerne om, at det er værd at købe deres drikkevare.

Vand: hvad du finder på etiketten

Når du køber mineralvand (fra et dybt borehul) eller kildevand (fra et beskyttet underjordisk indtag), skal du sørge for, at producenten på etiketten angiver det sted, hvor vandet kommer fra, produktionstilladelsesnummeret og det nøjagtige indhold af mineraler.

Oplysningerne "blandet mineralvand" beviser, at det blev opnået ved at kombinere i naturlige mængder naturligt mineralvand med forskellige kemiske sammensætninger. Mineralvand forveksles let med bordvand, dvs. almindeligt vand, der leveres til befolkningen, der bor i et givet område med tilsætning af kildevand eller mineralvand eller kunstigt mineraliseret vand, så det er bedre ikke at købe det.

Alle anbefalinger og certifikater, der beviser systematisk laboratoriekontrol i de enkelte faser af vandopsamling og spild er vigtige (f.eks. PZH, det internationale sundhedssikkerhedssystem HACCP eller kvalitetsstyring ISO 9001). Lavt og medium mineraliseret vand med lavt natriumindhold er velegnet til daglig drikke. Meget mineraliseret vand kan kun drikkes fra tid til anden uden at konsultere en læge. Drikke helende vand kræver absolut konsultation.

Læs også: Kan vand overdoseres?

Oplev de sundhedsmæssige egenskaber ved presset juice

Drik, juice eller nektar?

Der er ingen grænser for drikkevarer. De fleste af dem indeholder kun 3-5 procent. frugt eller slet ikke, smagsstoffer, farvestoffer, konserveringsmidler og kunstige sødestoffer.

Vælg produkter med et klart mærke, såsom appelsinjuice (nektar) eller appelsin- og mandarinsaft (nektar) eller flerfrugt- eller flergrønsagsprodukter - når mere end 3 ingredienser. Minimumsindholdet af frugt skal vises tydeligt, og produktet er sødet. Teksten "indeholder ingen konserveringsmidler" er en marketinggimmick, fordi ingen juice (nektar) skal indeholde dem. Det er bedre ikke at købe drikkevarer, fordi de indeholder meget sukker og forskellige tilsætningsstoffer.

Saft skal være 85-100 procent. består af frugt. Hvis den indeholder mere end 15 g / l sukker, skal emballagen angive, at det er sødet (sukker må ikke overstige 150 g / l). Citronsyre er tilladt (op til 3 g / l), men frugtsaft må ikke indeholde sukker og forsurende stoffer på samme tid. På den anden side kan grøntsagssaft krydres med sukker (honning), salt, urter og citronsyre. Alle kan beriges med vitaminer, men kunstige smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler er forbudt.
Nektar skal indeholde mindst 25 - 50 procent. frugt. Du kan tilføje mere sukker til det (op til 200 g / l) samt sødestoffer og forsuringsmidler på samme tid. Men ligesom juice bør der ikke være kunstige tilsætningsstoffer i dem.

månedligt "Zdrowie"