Jeg er en 50-årig overvægtig kvinde 155 højde 87 kg vægt. Jeg beder om hjælp til at reducere vægten, fordi jeg ikke kan gå, og jeg er åndenød.
Fru Jadwiga, hej, det er bedst, at du går til en specialist (læge, diætist), der individuelt tilpasser din diæt til dig. For nu, prøv at spise 5 måltider regelmæssigt (hver 3-4 timer), spis ikke 2 timer før sengetid, drik mineralvand, grøn te uden sukker og rød te, ekskluder slik, fastfood, forarbejdet mad, overskydende frugt, frugtsaft , mættet fedt. Forbered dampede retter, bages, kog, gryderet og steg uden at tilsætte fedt. Undlad at tilberede retter i brødkrummer, spis en en-retters middag (helst et andet kursus). Spis ikke kulhydrater om aftenen. Du kan prøve følgende sæt Morgenmad 340 kcal Ost med frisk basilikum og sprøde grøntsager • fedtfattig kornost • frisk basilikum • krydderier • 5-6 store radiser • et par skiver frisk agurk • 2 skiver fuldkornsrugbrød (40 g) II FROKOST 150 kcal (en lille pakke naturlig yoghurt, en stor mandarin) LUNSJ 380 kcal Grøntsags- og kødgryderet • 150 g magert kalvekød (f.eks. fra et ben) • mellemstore gulerod • mellemstore persille • en halv medium peber • lille tomat • 2 spsk ærter i dåse • bouillon • hvidløg • Favoritkrydderier • 25 g tør brun ris • persille Kog kødet i en lille bouillon med gulerødder og persille. Skær de kogte produkter i små stykker. Skær de resterende ingredienser i strimler og bland. Sæt derefter alt i en ovnfast form, krydre, hæld bouillon og bag ved ca. 180 grader C i 20 minutter. Serveres med kogt ris blandet med hakket persille. ETTERMIDDAG 90 kcal Stor appelsin DINNER 260 kcal Forfriskende grapefrugtsalat • 3 kinesiske kålblade • mellemstore æbler • halvt mellemstore grapefrugter • 6 halvdele valnødder • teskefuld honning • citronsaft
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl