Onion Diet tilbyder opskrifter baseret på løggrøntsager som løg, hvidløg, purre og purløg. Selvom løgkosten kun er baseret på disse få grøntsager, er den forskelligartet og bryder monotonien i mange vægttabskostvaner. Se eksempler på opskrifter, hvorfra du kan oprette en menu i løgdiet.
Løg diæt opskrifter er domineret af løggrøntsager. Dette betyder dog ikke, at løgskosten er kendetegnet ved monoton smag. Tværtimod - løg, hvidløg, porre og purløg kan bruges til at tilberede ikke kun supper eller salater, men også slik som småkager og konserves.
Løg diæt: opskrift på kold purre og courgette
Ingredienser (til 4 portioner)
- 2 sæsoner
- 3 courgetter
- 1 liter kylling bouillon
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk karry
- 100 ml græsk yoghurt
- salt og peber efter smag
Forberedelse:
1. Hæld kyllingekraften i gryden og kog den.
2. Skær sæsonen og zucchinien i tynde skiver. Steg purren i en gryde med varm olivenolie. Tilsæt derefter courgette og karry. Til sidst hæld den varme bouillon i.
3. Krydre med salt og peber og kog i ca. 30 minutter. Lad det derefter køle af.
4. Efter afkøling tilsættes yoghurt og blandes med en blender. Sæt i køleskabet i ca. 1 time.
Løg diæt: opskrift på løg og æble suppe med sennep
Ingredienser (4 portioner)
- 1 æble
- 4 løg
- 1 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg
- 1 l vegetabilsk bouillon
- 2 spsk medium krydret sennep
Forberedelse:
Steg det skivede løg i en gryde med olivenolie. Tilsæt derefter ternet hvidløg, tilsæt kogepladen og kog den. Tilsæt derefter sennep, salt og peber. Bland alt grundigt.
Skræl æblerne, fjern frøene og riv dem, og tilsæt dem derefter i suppen. Lad suppen stå på svag varme i ca. 10 minutter. Bland derefter alt, indtil det er glat.
Løg diæt: opskrift på løgterte med boletus svampe
Ingredienser (til 6 portioner)
| Kage | Fyld |
|
|
Forberedelse:
1. Skær løg i skiver uden at tilsætte fedt i en non-stick gryde. Tilsæt derefter de hakkede svampe, salt, en knivspids chili og bland grundigt.
2. For at lave dejen skal du kombinere mel, klid og bygflager og ægget. Rul den æltede dej i en rund kage og læg den på en bageplade smurt med olie.
3. Sæt derefter fyldet på dejen og læg det i en ovn, der er forvarmet til 180 grader Celsius. Bages i 40-45 minutter.
Løg diæt: opskrift på løgkager
Ingredienser:
- et glas fuld hvedemel
- 10 gram smør
- æggeblomme
- 3 spiseskefulde græsk yoghurt
- en teskefuld bagepulver
- 2 mellemstore løg
- salt
Forberedelse:
1. Bland melet med en knivspids salt og bagepulver, tilsæt smør, yoghurt og æggeblomme. Ælt derefter dejen.
2. Skær løgene i tern og læg dem i dejen, ælt dem grundigt og rul dem derefter ud. Brug forme til at skære de valgte former ud.
3. Læg kagerne på en bageplade, læg dem i ovnen og bag dem ved 180 ° C, indtil de er gyldenbrune.
