Du ryger? Din kost skal være rig på grøntsager - at spise ordentligt hjælper med at lindre de negative virkninger af afhængighed på dit helbred og din skønhed. Tunge rygere er mere tilbøjelige til vitamin- og mineralmangel, hvilket yderligere forværrer deres helbredsproblemer og svækker immunforsvaret.
Selv de, der sjældent ryger, skal passe på, hvad de spiser. En passende diæt giver dig mulighed for at supplere manglerne i næringsstoffer, især antioxidanter, som effektivt bekæmper skadelige frie radikaler. Det er umuligt at spise dem på forhånd, fordi vi ikke kan gemme dem. Antioxidanter vil gøre jobbet, men du skal få dem regelmæssigt, helst med hvert måltid.
Rygerkosten skal være rig på grøntsager og frugt
Sats på grøntsager og frugter - spis dem rå eller kortkogte. Derudover skal du berige din diæt med fuldkorns- eller fuldkornsbrød, regelmæssigt spise mejeriprodukter, helst magert eller halvfedt, vælg magert kødtyper og spis havfisk 2-3 gange om ugen.
Omega-3 fedtsyrerne indeholdt i dem styrker immuniteten og beskytter kroppen mod røg.
Rygere skal drikke 1,5-2 liter mineralvand om dagen for at hjælpe med at fjerne toksiner fra kroppen. Den måde, du tilbereder opvasken på, er også vigtig: undgå stegning, grillning og bagning for at minimere giftige stoffer - denne type termisk behandling øger mængden af frie radikaler og kan danne polycykliske aromatiske kulbrinter med kræftfremkaldende egenskaber.
Den menu, vi anbefaler, hjælper med at mildne virkningen af toksinerne i cigaretrøg, selvom det selvfølgelig aldrig vil fjerne dem fuldstændigt.
Læs også: Vil du holde op med at ryge? Tag en motivationsprøveRygerkosten skal være rig på grøntsager og frugt
Sats på grøntsager og frugter - spis dem rå eller kortkogte. Derudover skal du berige din diæt med fuldkorns- eller fuldkornsbrød, regelmæssigt spise mejeriprodukter, helst magert eller halvfedt, vælg magert kødtyper og spis havfisk 2-3 gange om ugen.
Omega-3 fedtsyrerne indeholdt i dem styrker immuniteten og beskytter kroppen mod røg.
Rygere skal drikke 1,5-2 liter mineralvand om dagen for at hjælpe med at fjerne toksiner fra kroppen. Den måde, du tilbereder opvasken på, er også vigtig: undgå stegning, grillning og bagning for at minimere giftige stoffer - denne type termisk behandling øger mængden af frie radikaler og kan danne polycykliske aromatiske kulbrinter med kræftfremkaldende egenskaber.
Den menu, vi anbefaler, hjælper med at mildne virkningen af toksinerne i cigaretrøg, selvom det selvfølgelig aldrig vil fjerne dem fuldstændigt.
Sådan holder du op med at ryge Se effektive måder
Vigtig»Der er over 4.500 giftige stoffer i en røget cigaret, inklusive en hær af skadelige frie radikaler. Hver gang du inhalerer tobaksrøg, lancerer de et massivt angreb på din krops celler og beskadiger dem og forhindrer dem i at fungere korrekt. På denne måde bidrager de blandt andet til hurtigere ældning af kroppen, for ikke at nævne sygdomme i hjerte- og kredsløbssygdomme og kræft, især i lungerne.
»Huden bliver grå under indflydelse af frie radikaler, mister sin fasthed og elasticitet, hår og negle går i stykker og splittes.
»Rygning er dårligt for dine tænder. Tjærestofferne i cigaretter ændrer emaljefarven og fremskynder også hastigheden af dannelse af tandsten, hvilket øger risikoen for periodontitis og andre periodontale sygdomme.
En person, der ryger cigaretter, bør supplere deres diæt med C-vitaminmangel
Hvis du ryger regelmæssigt, skal du spise mindst 5-6 portioner grøntsager og frugter (broccoli, rød og grøn peber, persille, tomater, majroe, jordbær, hindbær, solbær, citrusfrugter, kiwi) hver dag. De er de bedste kilder til C-vitamin - en af de mest effektive antioxidanter. Det styrker immunforsvaret, forsegler endotel i tobaksblodkar og forhindrer dannelsen af blodpropper i venerne. Det understøtter også helbredelsen af tandkødet. C-vitaminindholdet i kosten er især vigtigt for tunge rygere. De har brug for mere alkohol end dem, der slet ikke ryger, fordi tobaksrøg begrænser absorptionen af dette stof, hvilket er uvurderligt for helbredet. Hver dag skal du derfor spise omkring 110 mg C-vitamin, hvilket er så meget som for eksempel en halv peber og 8 store jordbær eller en halv kop solbær. Og fordi dette vitamin er særlig følsomt over for høj temperatur og oxidation, er det bedst at spise grøntsager og frugt rå og at spise grøntsagssalater umiddelbart efter tilberedning (C-vitamin tab op til 50% under lang opbevaring). Fødevarer rig på C-vitamin (kun spist rå eller kort tilberedt), såsom kirsebær, brombær, citrusfrugter, tjørn, peberfrugter, tomater og broccoli, indeholder også rutin, et stof der understøtter virkningen af vitamin C.Det styrker væggene i blodkarrene og forhindrer blødning fra tandkød og næse og beskytter mod brudte kapillærer i rygernes hud.
For lungerne, en diæt rig på gulerødder og spinat
Farverigt - gul, orange, rød og grøn - grøntsager og frugter indeholder meget beta-caroten. Det øger kroppens modstand lidt og forhindrer infektioner i luftvejene svækket af cigaretter. Græskar, gulerod, spinat og grønkål er særligt rige kilder til beta-caroten. Det er vigtigt, at beta-caroten absorberes bedst i nærvær af fedt. Tilsæt derfor altid en spiseskefuld olie eller olivenolie til salater, og mens du drikker gulerodssaft, skal du spise et stykke brød smurt med smør.
Bær og grønne grøntsager, der er nødvendige i rygerens diæt - de reducerer risikoen for oral kræft
Benyt enhver lejlighed til at udstyre dig selv med et våben mod frie radikaler. I sæsonen skal du spise blåbær, blåbær, mørke druer, spise chokebær eller brombær oftere - spis mindst et halvt glas om dagen. De er rige kilder til bioflavonoider, der effektivt bekæmper frie radikaler. Kan også lide korsblomstrede grøntsager: broccoli, kinakål, rosenkål, blomkål. De indeholder anticancerindoler og sulforater. Ifølge forskerne kan det at spise grønne grøntsager regelmæssigt (mindst 2 kopper om dagen) reducere risikoen for oral kræft, som rygere er i fare for.
Vegetabilske olier i en rygeres kost vil sænke aldringsprocessen
Cigaretter kan fremskynde aldringsprocessen et par år. Derfor bør din diæt omfatte olivenolie og vegetabilske olier (1-2 spiseskefulde om dagen). Crunch nødder, mandler, frø (en håndfuld om dagen). De indeholder en masse E-vitamin, kaldet ungdoms vitamin. Det er en naturlig antioxidant, der i samarbejde med selen forsinker kroppens aldring og også understøtter hjertet og forhindrer et hjerteanfald.
En ryger kost rig på hvidløg og løg vil styrke kroppens immunitet
Hvis du ikke kan modstå cigaretter, skal du gå efter hvidløg og løg så ofte som muligt. De er en rig kilde til phytoncider - de styrker kroppen, har antiinflammatoriske, bakteriedræbende og fungicide egenskaber. Løg indeholder også quercetin med stærke antioxidantegenskaber. Det er bedst at spise dem rå og strimlet. Knus hvidløg 10-15 minutter, før den tilsættes til maden, og lad den stå ved stuetemperatur. Hak løgene lige før du spiser.
Gør det nødvendigvisSpis derefter:
● peberfrugter, broccoli, tomater, rosenkål, spinat, grønkål, kinakål, salat, grønne ærter, majs, arugula, lamsalat, kartofler
● jordbær, hindbær, chokeberry, mørke druer, sorte, røde og hvide solbær, kiwi, appelsiner, citroner, mandariner, æbler
● friske urter: persille, dild, purløg
● løg, hvidløg
● havfisk
● olivenolie, rapsfrø og linolie
● nødder, mandler, græskarfrø, solsikkefrø
● fuldkornsbrød og fuldkornsbrød
Undgå dette:
● højt forarbejdede produkter - øg risikoen for hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer
● kaffe og stærk te - forhindrer optagelsen af vitaminer og mineraler
● røget og blå ost samt røget fisk og kød - kan indeholde giftige stoffer, der øger risikoen for kræftudvikling
● salt og krydderier tilsat natrium - de øger blodtrykket, som allerede er højt hos rygere.
