En diæt under graviditeten skal være afbalanceret, varieret og rig på sunde ingredienser, der er nødvendige for at opbygge barnets væv. Julemenuen er varieret, du vil gerne prøve dem alle, men heller ikke at skade dig selv og din baby. Hvordan finder man den gyldne middelvej? Hvordan tilbereder jeg juleaften, når du er gravid?
Under graviditeten skal du især spise ordentligt. Derfor, når du forbereder en menu til jul, er det værd at vælge retter på en sådan måde, at det opretholder den traditionelle karakter af julefester, ikke for at belaste maven og spise de mest værdifulde produkter. Det er muligt - det hele handler om forberedelse og valg af ingredienser.
Juleaften: hvilken fisk til en gravid kvinde?
Fisk er obligatorisk under den traditionelle aftensmad. For at undgå halsbrand, luft i maven og følelsen af fylde bør du primært spise bagt, kogt, gelé eller fyldt fisk. De er lette at fordøje og indeholder ikke ekstra fedt - som det er tilfældet med stegt fisk. Kogt fisk smager ikke godt for alle, så det er værd at tilberede dem i lagre, f.eks. Grøntsager eller mælk, hvilket forbedrer deres smag betydeligt. Kendere værdsætter især dampet fisk serveret med forskellige saucer, fx grøn eller hollandaise sauce. Havfisk er den mest anbefalede, fordi de indeholder omega-3 fedtsyrer, som spiller en stor rolle i den rette udvikling af et barn. I dag er det kendt, at den rigtige mængde af dem påvirker ikke kun barnets immunitet, men også udviklingen af hans hjerne og niveauet af intelligens. Derfor er det bedre at prøve karper, så traditionen følges, men spis et større stykke havfisk kogt i dampet eller gelé (laks, torsk, makrel, hellefisk). Under graviditet er det bedre at opgive den populære saltede sild serveret i olie eller syltede agurker. De er rå fisk, så der er en risiko for, at de indeholder bakterier, der er farlige for gravide kvinder.
Læs også: Fem regler for sund kost under graviditet Kost under graviditet - spis for to, ikke for to
Gravid juleaften: dumplings, borscht, dumplings og kål
En af de mest populære juleaften retter er rød borscht med dumplings. Borsch er kun tilberedt med vegetabilsk lager og er let at fordøje og vil være bedre for dig end svampesuppe. Tortellini eller dumplings, der tilsættes til borscht, er normalt fyldt med kål eller svampe eller en kombination af de to. Disse er faste måltider uden fedt, men kan forårsage mavebesvær. I dette tilfælde er det bedre bare at være moderat. Det er også værd at tilføje lidt urter til fyldet, fx karve, som letter fordøjelsen og forhindrer luft i maven.
Juleaften desserter til når du er gravid
I mange hjem er desserten juleaften kutia. Lavet af hvedekorn, nødder, mandler og rosiner, det indeholder mange næringsstoffer, der er værdifulde for dig og din baby, så prøv det i moderation, da det er en meget kaloriret. Overvæld ikke maden, da dette fortynder fordøjelsessaften. Kompott lavet af tørret frugt er perfekt til at drikke, da det forbedrer fordøjelseskanalen.
ProblemHjælp, jeg spiste for meget!
Gik du overbord med julen godbidder? Lider du af gas, halsbrand, fordøjelsesbesvær? I dette tilfælde er te af kamille, mynte og fennikel pålidelige. Pij spiser ret varmt, men ikke varmt, et par slurker, men ofte. Varmt vand med tilsætning af myntedråber er også effektivt. Til halsbrand, ingefær infusion og Vichy salt hjælper. du vil ikke skade dig selv eller din baby.
Julemiddag - hvad en gravid kvinde skal spise
Hovedskålen til en traditionel julemiddag er ofte stegt - svinekød eller fjerkræ (and, gås, kalkun). Under hensyntagen til, at behovet for næringsstoffer under graviditeten i høj grad stiger, mens det kun er lidt energi at bruge bagværk, der er mindre kalorieindhold, mindre fedt, men let at fordøje. For eksempel: 100 g rå kalkun giver 129 kcal, mens den samme portion gås - så meget som 339 kcal! And indeholder også meget fedt. Tyrkiet giver også færre kalorier end svinekød (174 kcal pr. 100 g) eller svinekød (261 kcal). Så det er det perfekte kød til en festlig middag. Fuldbagt kalkun, ofte med fyld (f.eks. Tørrede abrikoser, æbler eller grøntsager) vil være en borddekoration. Det er dog bedre at bage det i en folie ærme og ikke traditionelt ved at vande det med fedt. Når det bages på denne måde, vil det ikke kun være mere værdifuldt, men også saftigt, let fordøjeligt og sprødt. I slutningen af middagen er det værd at tilberede en let dessert, fx en frisk frugtsalat, bagt frugt, frugtgelé med yoghurt og tørret frugt. De er velsmagende, sunde og bestemt mere velegnede til en mor-til-være end kager eller flødekager. Prøv at undgå chokolade, da det kan forårsage halsbrand
månedligt "M jak mama"
