Jeg fik diagnosen gastritis. Jeg har et spørgsmål om at spise kikærter, fordi jeg elsker det, og desværre ved jeg ikke, om jeg kan spise det med denne lidelse?
Kost i gastritis er en individuel sag - undgå produkter, der forværrer lidelser. Du skal også prøve, hvordan du har det med kikærterne.
Let fordøjelig diæt - ernæringstips
Du skal følge principperne for en let fordøjelig diæt med begrænsningen af stoffer, der stimulerer udskillelsen af mavesaft, som først og fremmest inkluderer krydret krydderier (løg, hvidløg, eddike, chili), fibre og produkter, der indeholder det (hvedeklid, havreklid).
Giv op med at spise groft surdejsbrød til fordel for hvidt blandet brød. Brug smør i små mængder til at sprede brødet. Som et supplement til brødet kan du spise hytteost (halvfedt og magert) og fjerkræpølse (kalkunbryst skinke) og blødkogte æg.
Pates, grynet, sort budding, stærkt røget kød og pølser med lavt kødindhold (<50%) fjernes fra kosten. Når du tilbereder suppen, bruger du ikke roux, og du spiser ikke stegt kød eller fisk til hovedretten. Dyspeptiske symptomer forværres ofte af stimulanser (kaffe, stærk te, alkohol). Det er nødvendigt at stoppe med at ryge. Smertestillende midler fra gruppen af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (ketoprofen, naproxen) bør undgås.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
