Hvordan udskiftes jernmangel i kroppen?

Mit hæmoglobin er under det normale - laboratorieresultatet er 11,50. Hvordan man spiser og hvad man ikke skal blande med, fx oksekød?

Årsagen til anæmi bør bestemmes. Hvis din anæmi skyldes en næringsstofmangel, skal du virkelig forbedre din kost. Du bør øge mængden af ​​jern i din diæt. Det, der stammer fra kød og oksekød, er bedst fordøjeligt. Nogle gange kan det være 100 g tartar, og andre gange oksekødskoteletter. Til dette er det nødvendigt at give kroppen en passende dosis B-vitaminer og vitamin C. Sidstnævnte er persille, syltede agurker, friskpresset juice, helbreder frugt. Til gengæld er B-vitaminer grønne, friske dele af planter og for eksempel boghvede. Kontroller også, om du ikke har spist for meget mejeriprodukter, der gør det vanskeligt for optagelsen af ​​jern. Ost, mælk, ost og cottage cheese kan forringe jernabsorptionen. Tilsvarende stærk kaffe, te eller cola drukket med eller før et kødmåltid. Det er også værd at begynde at drikke rødbedsaft, 1/2 kop om morgenen på tom mave.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.