Nikkelallergi og køkkengrej i rustfrit stål

Jeg har et spørgsmål om nikkel, nemlig - kan der bruges rustfrit stål køkkengrej?

I kogegrej i rustfrit stål varierer nikkelindholdet fra 8-16%. Så hvis du er allergisk over for nikkel, skal du opgive madlavningen. Der er allerede nikkelfrie køkkenredskaber, der kan bruges i allergikernes køkken. Disse er for eksempel retter lavet af Silargan®.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.