Greta Garbos diæt er en diæt eller dybest set slankende diæter, der vækker en masse kontroverser. Den svenske skuespillerinde brugte forskellige mærkelige metoder til at slippe af med overvægt. Alt fordi hun som stjerne i Hollywoods guldalder levede under stort pres fra filmproducenter, der understregede, at mænd i Amerika ikke kan lide fede kvinder. Kontroller, hvad Greta Garbo diæt handler om.
Konceptet med Greta Garbos diæt dækker forskellige slankende behandlinger, som den svenske skuespillerinde brugte næsten hele sit liv. Greta Garbo startede sin kamp med overvægt i gymnasiet. Siden da er hun begyndt at bruge mange kontroversielle vægttabskostvaner. Mens hun var på en af dem, spiste hun kun to kogte æg til middag. Imidlertid kom et gennembrud i hendes tilgang til mad med en tur til Hollywood, hvor hun mødte Gayelord Hauser - en amerikansk diætrådgiver.
Greta Garbos diæt - hvad er det?
Greta Garbo kom til Hollywood i 1920'erne på invitation af Louis Mayer - en af grundlæggerne af Metro-Goldwyn-Mayer, dengang det største filmselskab i Hollywood. Han påpegede, at "i Amerika kan mænd ikke lide fede kvinder." Garbo huskede hans ord, og siden hun kom til Dream Factory havde hun været på en diæt, der hovedsageligt bestod af kogte grøntsager (selvom nogle kilder siger, at det kun var spinat), hvilket gjorde hende udmattet og led af søvnløshed og svær anæmi.
Derefter mødte hun Gayelord Hauser - en selvudråbt amerikansk ernæringsspecialist (han havde ingen uddannelse på dette område), som var kostrådgiver for mange stjerner (inklusive Marlene Dietrich, Grace Kelly og Wallis Simpson - hertuginden af Windsor).
Hjørnestenen i hans ernæringsprogram var grøntsager, frugtsaft og proteinrige sunde fødevarer.Hauser udelukkede ikke grøntsager fra Greta Garbos kost, men foreslog, at de skulle "befæstes" med protein - stykker skinke, kylling, hytteost eller hvedekim. Tilsyneladende var hans første måltid tilberedt for den svenske skuespillerinde en vege burger bestående af vild ris og hakkede hasselnødder blandet med et æg og stegt i sojaolie. Til dessert lavede han en ristet grapefrugt, i midten deraf var den endelige sukkerrørsmelasse - af Hauser betragtes som en af de fem "mirakuløse" fødevarer (inklusive yoghurt, ølgær, skummetmælkspulver og hvedekim). En af Greta Garbos foretrukne måltider var en kop bouillon med purløg og hytteost, halvdelen af en moden avocado med tilsætning af urter, eddike og oliebaseret dressing, et stykke ananas og et stykke ristet, smørret mørkt brød. Men efter et stykke tid indeholdt Greta Garbos menu kun: kylling, tørrede abrikoser og sødmælk samt brune bønner og kiks til en snack. Senere gik Garbo næsten til sultestrejke. Tilsyneladende var skuespillerinden under optagelsen af "Ninoczka" (slutningen af 1930'erne) på en streng diæt, der kun bestod af rå gulerødder og kål.
En anden person, der påvirkede Greta Garbos diæt, var Dr. Harold Bieler - en diætist fra Pasadena (USA). Tilsyneladende indeholdt Garbo-menuen i et stykke tid kun "Bieler-bouillon", som bestod af courgettepuré, løg, forskellige græskar og kartofler.
En af grundene til, at Greta Garbo konstant kæmpede med overvægt, kunne skyldes kaloriealkoholen. Skuespilleren hævdede, at hun drak alkohol hver dag, men kun i visse mængder. En af hendes yndlingsdrikke var den traditionelle svenske likør (Punsch).
Læs også: Mindst effektive og usunde kostvaner. Rangering af de værste vægttabskostvaner Ballerina-diæt - er det sikkert? Principper og effekter Korset-diæt: hvad er det, og hvad har det? Spiser korsetdiet ...
