Hej! Jeg er på diæt og vil forbrænde fedt og få muskelmasse. Jeg har spist almindelig havregryn i lang tid. Jeg tilføjer dem rå til almindelig yoghurt, kold mælk. Jeg ville vide, om jeg klarer mig rigtigt? Måske skulle jeg suge dem eller koge dem i vand eller mælk?
Havregryn kan spises på flere måder, afhængigt af hvilken effekt vi ønsker. Du kan spise det kogt (eller blot hældes med kogende vand), for så frigiver de lettere energi, har en højere GI og mindre fytinsyre. På den anden side kan du også spise dem rå, for så har de et lavere glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de frigiver energi langsommere og fylder dig længere. Efter min mening er den bedste løsning den indirekte metode, dvs. hæld lunkent vand og lad det stå natten over. Om morgenen kan du tilføje alle de nødvendige tilsætningsstoffer som frugt, yoghurt, kanel, vanilje osv. Hilsen
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
