Manuka honning kan findes oftere og oftere i hjemmemedicinskister. Det er kendt for sine værdifulde sundhedsegenskaber.
Manuka honning er lavet af en plante kaldet Leptospermum scoparium, almindeligvis kendt som "manuka". Dette navn blev tildelt af maorier fra New Zealand, som var de første, der vidste om de sundhedsfremmende egenskaber ved denne busk fra myrtfamilien og brugte dens blade og olie i naturlig medicin.
Manuka honning i et medicinskab til hjemmet
Manuka blade høstes manuelt, hvilket gør Manuka honning meget dyrere end klassisk honning, der fås i polske butikker. Selve planten er også værdifuld, da den naturligt kun vokser i New Zealand og dens nærhed. Manuka honning kan købes i helsekostbutikker og gennem onlinebutikker.
Egenskaber ved manuka honning
Ingredienserne i Manuka honning har antibakterielle, antivirale, antifungale og antiparasitiske egenskaber. Derfor kaldes manuka honning et naturligt probiotikum. Det bruges i lindringer såsom mavesår og tolvfingertarmsår, lunge- og halssygdomme, forskellige betændelser, tarmlidelser og som et antibakterielt middel, der anvendes til sår og forbrændinger.
