Slankekure er ikke let. Især hvis du laver mad til dig selv i den ene gryde og til din mand og børn i den anden. Du behøver ikke at køre et separat køkken, mens du taber dig! Se hvor let det er at slanke mad med unødvendige kalorier.
Du kan spise velsmagende og sundt, du skal bare se nøje på, hvad der er godt og hvad der er dårligt i vores kost. Start derefter med at ændre din diæt. - Jeg havde en patient, der lavede to middage - til sig selv såvel som til sin søn og mand, siger Katarzyna Zielinska. - Jeg gav hende engang en opskrift på en kyllingegryder (braiserede bryster med løg, hvidløg og tomater). Men hun havde på forhånd antaget, at hendes herrer foretrak at spise noget specifikt, så hun gjorde dem til almindelige, panerede svinekoteletter. Et par dage senere fortalte hun mig: ”Kasia, jeg har ikke engang prøvet denne gryderet! De spiste alt for mig! ”. Jeg opfordrer mine patienter til at gøre det samme. At gøre deres familie opmærksom på, at mad, der er let at fordøje, kan være meget velsmagende. Jeg opfordrer dem til at begynde at eksperimentere i køkkenet og åbne op for nye smag. Når alt kommer til alt er der mange opskrifter til lette og enkle retter, der med succes kan tilberedes for hele familien. De fleste af husstandsmedlemmernes yndlingsretter kan også let "slankes" af kalorier - uden at skade deres smag.
Læs også: Hvorfor bliver du fed? ØVELSER Slankende og kropsformende kalorieberegner
Færre kalorier i din diæt: fortyndet juice og mayonnaise
Frugtsaft er kendt for at have meget sukker, og mayonnaise er for det meste fedt - men hvis du kan lide disse produkter, behøver du ikke give dem op. Men du kan gøre dem mindre kaloriske. Hvordan? Start med at fortynde saftene med mineralvand og tilsæt tyk naturlig yoghurt til mayonnaisen. Husk bare ikke at ændre proportionerne drastisk - og sådan en fejl begås oftest af mennesker under vægttab. Hvis du pludselig fortynder saften halvt og halvt med vand, kan du bare ikke lide det, du vil bruge almindelig juice, eller ... du vil mortificere dig selv. Dette er ikke pointen!
Færre kalorier i kosten: affedt mad gradvist
Når du laver en lettere salatdressing, skal du bruge mere mayonnaise i starten og bare lidt yoghurt. Når din krop er vant til den nye smag, skal du begynde at blande den i et halvt og et halvt forhold. Og du vil ikke engang bemærke, hvornår mayonnaisen bliver en smags tilføjelse til yoghurt. Steg eller grill kødet. Hvis du har brug for at stege noget, børstes gryden med en børste - du bruger meget mindre fedt. Kog supperne i kalkun eller kyllingekraft, og hvid dem med mælk i stedet for fløde. Prøv grøntsagssuppe med masser af dild - den smager godt uden at blegne. Du kan let affedt bouillon - bare køle den ned og derefter samle det olieagtige "øje". Hvis du kan lide tykke saucer, skal du tykke dem med lidt kartoffelmel eller stuvede og blandede grøntsager (f.eks. Løg, gulerod). Brug masser af friske og tørrede krydderier. Takket være dem bruger du mindre salt ubemærket til skålens smag. Derudover forbedrer persille, dild, dragon, hvidløg og ingefær stofskiftet.
