Dr. Cohens parisiske diæt er rig på en række opskrifter. Den består af 3 faser, som hver indeholder et bredt udvalg af retter. Se eksempler på opskrifter, hvorfra du kan oprette en menu til fase 2 af Dr. Cohens Paris-diæt. Tjek hvad du kan spise uden frygt, mens du er i Paris-diæt.
Opskrifterne foreslået af Cohens parisiske diæt i anden fase, dvs. Bistro-fasen, er hurtige og lette at tilberede. På grund af det faktum, at de er forskellige, motiverer de mennesker, der har afsluttet Cafe-fasen, til yderligere at tabe sig. Dr. Cohen påpeger dog, at du også kan begynde at tabe dig med Bistro-fasen. I denne fase mister du 3,5 til 5 kg på 2-3 uger takket være måltider rig på protein og fiber. Prøv nogle af de opskrifter, der hjælper dig med at komponere en menu i Dr. Cohens Paris-diæt.
Dr Cohens parisiske diæt - opskrift på en æggekage med ricottaost, tomater og mynte
Omelet med ricottaost, tomater og mynte er et forslag til travle mennesker, fordi det er meget hurtigt at tilberede og meget nærende på samme tid.
- 1 medium æg
- 1 spiseskefuld ricottaost
- 2 kirsebærtomater
- en halv spiseskefuld hakket mynte
Pisk ægget og osten, tilsæt derefter ternede tomater, mynte og bland grundigt. Steg alt uden at tilsætte fedt i en non-stick gryde i ca. 5 minutter.
Dr. Cohens Paris-diæt - Opskrift på kalvekødburger med peber
En kalveburger er lige så nærende som en traditionel oksekødburger, men på samme tid mindre kalorieindhold. I denne originale opskrift blev ruller erstattet med sprøde peberfrugter.
- 85 g kalvekød
- et par terninger af skalotteløg
- mellemstor rød peber
- 1 spsk hakket koriander
Mal kødet i en hakemaskine sammen med løg og skalotteløg. Form kødet i en flad kotelet. Bag det derefter på grillen eller steg det uden tilsætning af fedt i 10 minutter. I mellemtiden skæres paprika i 2 dele og fjern frøene. Trim derefter kanterne, så du får flade skiver. Bag dem et stykke tid i ovnen. Placer den stegte burger oven på det ristede skive peber, drys det med koriander, og dæk derefter med et andet stykke.
Dr Cohens parisiske diæt - opskrift på couscous med rosiner og kanel
I Bistro-fasen kan du finde mange "søde" opskrifter med højere kulhydratindhold, såsom tørret frugt. At spise en lille mængde enkle sukkerarter til middag kan forhindre nattesultangreb og gøre søvn lettere.
- 50 g tør couscous
- 80 ml skummet vegetabilsk bouillon
- 1 tsk rosiner
- en knivspids kanel
Læg couscousen i en lille gryde og dæk den med kagen. Kog i ca. 5 minutter. Når grynene er bløde, tilsættes rosiner og kanel til det og blandes grundigt.
Alle opskrifter findes i bogen "Den parisiske diæt. Hvordan man opnår og opretholder korrekt kropsvægt" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013
Læs også: Cohens PARIS DIET. Hvordan er det, er det effektivt? KONRAD GACY DIET. Hvad handler det om? Er det effektivt? Cohens Paris-diæt - Hvad kan du spise?
