Krydderier tilføjer ikke kun smag til retterne. Kendte krydderier og tilsætningsstoffer til mad og drikke er opvarmet og helet i tusinder af år. Ingefær, vanilje, kanel, kardemomme, chili og nelliker har opvarmende, antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Derfor er de gode til at lindre forkølelse, hoste og løbende næse.
Hvis du ikke vil lide under frysning, skal du begynde at bruge krydderiernes opvarmningsegenskaber. Du kommer kølet hjem, og alt hvad du drømmer om er varme. Du hopper hurtigt ind i et kar fyldt med varmt vand og derefter under et tæppe. Mens det ikke er svært at varme op i dit privatliv om aftenen, er det ikke så let på arbejde, shopping eller rejser. Her er en håndfuld tip til, hvordan man opvarmes hurtigt og ikke får en kold vinter.
Når du kommer til arbejde om morgenen, skal du starte opvarmningen ved at drikke en varm drink: te, kaffe, kakao, mælk.
Det kan dog ikke være en almindelig brygning. Krydderier og tilsætningsstoffer er de vigtigste. Brugt af bedstemødre og oldemødre over hele verden i årevis smager de ikke kun godt, men bekæmper også symptomerne på forkølelse - løbende næse og hoste. De antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber ved kolde midler, bevist af forskere, bekræfter kun, at når bedstemødre gav os te med hindbær, så de hvad de lavede. Der er masser af sådanne produkter. Bliv båret væk, og du vil helt sikkert finde dine foretrukne måder at varme op på.
Se flere fotos Opvarmning af krydderier mod hoste, løbende næse og forkølelse 10 Krydderier tilføjer ikke kun mad til smag. Berømte krydderier
