Jeg er mor til en 7 uger gammel Kacper, der ammer. Cirka 6 ugers alder udviklede han en proteindiathese. Hvad skal jeg fjerne fra min diæt, hvilke fødevarer er mest allergifremkaldende? Jeg har allerede opgivet mælk, mejeriprodukter, hvid ost, yoghurt, æg, fisk. Jeg spiser fuldkornsbrød, magert kød, kogt fjerkræ, ris, gryn, pasta. Kan jeg drikke f.eks. Grøn te, spise æbler, pålæg eller ost? Jeg har ikke spist disse ting i et par dage nu, men jeg kan ikke se forbedring endnu. Jeg vil virkelig ikke opgive amning.
Sandsynligvis bestemte lægen, der sagde, at barnet har en proteinfejl, hvilke proteiner der er påvirket af denne allergi, og hvad der skal undgås. Den mest almindelige er ko-proteinallergi - det vil sige, at du skal fjerne alt, hvad der kommer fra koen fra din kost: kød og pålæg, mælk og dets produkter, dvs. yoghurt, kefirs, hvid og gul ost, smør. Du bør også læse ingredienserne i alle de fødevarer, du køber. I øjeblikket skal alle fødevareproducenter erklære tilstedeværelsen af potentielle allergener. Hvis du finder oplysninger på emballagen om, at produktet indeholder komælksproteiner, betyder det, at det ikke er et produkt for dig i øjeblikket. Desværre er det ret vanskeligt, fordi de pågældende produkter danner grundlaget for kosten, især en ammende kvinde. Det kan være nødvendigt (efter konsultation med din læge) at supplere din diæt med calcium for at forhindre mangler og forhindre dig i at miste tænder. Der er meget calcium i mandler, men pas på kalorierne. Du kan spise alle slags brød, men kun dem, der ikke bruger mælk, valle osv., Korn (gryn, pasta, ris), også alt andet end oksekød - det er bedst at bage dem selv derhjemme, fordi der ofte produceres pålæg med proteinadditiver, herunder dem, der stammer fra mælk. Du kan spise grøntsager og frugt (pas på citrus og jordbær og flatulente grøntsager som blomkål og kål). Du kan drikke grøn te, lys sort te, juice, mynte og anden te til ammende kvinder, sojamælk, naturligvis mineralvand (her vil jeg anbefale dem med et højere calciumindhold). Undgå stegte, fede, salte og svært fordøjelige fødevarer. Som en trøst vil jeg dog tilføje, at mange børn vokser ud af disse problemer med tiden.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iwonna NiegowskaEn kandidat fra Human Nutrition Department ved Warszawa Universitet for Biovidenskab. Medlem af det polske samfund for ernæringsvidenskab og Den Europæiske Gruppe af Ernæringseksperter Unilever Health Institute i Holland. I over 3 år har hun arbejdet for Unilever, hvor hun er ansvarlig for de ernæringsmæssige aspekter af blandt andet Knorr-produkter og støtte til "Jem-farvet" -programmet.
