Rengøringsdiæt efter jul - regler. En eksemplarisk rensemenu

Brug af rensende kostvaner er nødvendig for at sikre, at den fungerer korrekt. Et forurenet miljø, stærkt forarbejdet mad og den stress, vi oplever hver dag, favoriserer ikke kroppens balance og fører til ophobning af toksiner i kroppens celler. Et par dage på en let rensende diæt vil også være nyttigt efter at have spist for meget julekager. Hvis du er oppustet, føler du dig tung og mæt, og du mangler energi, tøv ikke med at nå frem til en rensemenu og hjælpe din krop med at komme sig.

Indholdsfortegnelse:

1. Den rensende diæt: hvad er det?
2. Rensende diæt: hvad kan du spise?
3. Rensende diæt: prøve menuer

Opgaven med rensende diæt er at give kroppen den største mængde afgiftende næringsstoffer og understøtte udskillelsen af ​​toksiner samt aflejringer i tarmene. Der er forskellige varianter af rensende kostvaner, såsom havregryn, appelsin-grapefrugt og yoghurt.

Den mest populære diæt er dog baseret på grøntsager og frugter. Dens anvendelse er også den mest passende til at rense kroppen, fordi det er grøntsager og frugter, der er den rigeste kilde til mineraler, vitaminer og antioxidanter, der beskytter kroppens celler.

Jeg foreslår at bruge en varieret diæt, der ikke er baseret på for eksempel kun en frugt. På denne måde vil vi give mange forskellige næringsstoffer, og vi vil ikke kede os med en ensidig menu. Det er vigtigt, at det ikke behøver at være en rå diæt, der kun består af grøntsager og frugt. Især for folk, der lige er begyndt på deres eventyr med detox eller har brug for at lindre fordøjelsessystemet efter ferier og fester, vil det være lettere at følge en mindre streng diæt, som dog stadig vil være baseret på fødevarer, der stimulerer rensning af toksiner.

Den rensende diæt: hvad er det?

Rensekosten kan opdeles i to faser. Detoxen i den første fase er en diæt med lavt kalorieindhold, der giver ca. 1000 kcal, der hovedsageligt indeholder grøntsager og frugter, fortrinsvis rå eller dampet, men også kogt i vand og stuet uden fedt. Denne type diæt kan resultere i vægttab. Under ingen omstændigheder bør detox dog behandles som en slankende diæt og bruges i mere end 3 dage.

At holde sig på en sådan lavenergidie i lang tid fører til en svækkelse af kroppen, et fald i koncentration og immunitet og et langsommere stofskifte, dvs. et fald i tempoet i alle livsprocesser, ikke kun fedtforbrænding. Ender normalt med en jojo-effekt.

Den første fase af en rensende diæt er beregnet til raske mennesker. Det bør ikke anvendes til børn, unge, gravide og ammende kvinder. Den anden fase af rensekosten er meget mindre streng, har en højere kalorieværdi (tilpasset kroppens behov) og indeholder fuldkornkorn, der skal spises mindst en gang om dagen. Afhængig af diætrestriktionerne tillader det magert kød, fisk og mejeriprodukter. Det skal bruges i 2-3 uger, og det kan være en introduktion til at lære sund kost.

Anbefalet artikel:

Saftafgiftning. Saft til rensning af kroppen Læs også: Rensende juice og vegetabilske smoothies Afgift kroppen med BIRCH JUICE. Opskrift på en rensende behandling Rensning af kroppen, når årstiderne skifter: regler og metoder

Rensende diæt: hvad kan du spise?

Kosten skal baseres på produkter, der er ansvarlige for at rense kroppen. Disse inkluderer: avocado, granatæble, æble, grapefrugt, citron, arugula, kål, blomkål, broccoli, rødbeder, fennikel, hvidløg, ingefær, grøn persille, linfrø og vilde ris. Disse produkter har antioxidant og anti-kræft egenskaber, indeholder store mængder fiber, der regulerer tarmens funktion og gendanner trivsel og energi.

Det er nødvendigt at drikke ca. 2 liter væske om dagen. Dette vil øge diureseeffekten og fremskynde fjernelsen af ​​toksiner fra kroppen. Du kan nå rent vand, vand med citron, grøn og hvid te.

Under detox er det nødvendigt at opgive alkohol, cigaretter, kaffe, sort te, rødt kød, slik, junkfood, hvidt brød og pasta, stegte produkter, eliminere sukker og salt. Det er værd at inkludere infusioner af artiskok, fennikel og kamille, som reducerer gas, forbedrer fordøjelsen og fremskynder leverrensning.

Dette vil være nyttigt for dig

Principperne for rensende diæt i en nøddeskal

1. Den første fase af kosten skal vare op til 3 dage og den anden fase 2-3 uger.
2. Baser din diæt på planter rig på antioxidanter og fibre.
3. Drik rigeligt med vand - mindst 2 liter om dagen.
4. Påfør fordøjelseshjælpemidler såsom fennikel og kamille.
5. Giv op sukker og salt, stærkt forarbejdede fødevarer og stimulanser.

Rensende diæt: prøve menuer

Menu 1

Dag 1

• Morgenmad: avocado fyldt med tun salat, cherrytomater, rødløg med timian og basilikum
• 2. morgenmad: salat med druer, æble, pære og granatæble
• Frokost: broccoli-pandekager med hirse bagt i ovnen
• Eftermiddagste: grøn cocktail af ananas, æbler, agurk, citron, spinat og persille
• Middag: kålsalat med gulerødder, peberfrugter og dild

Dag 2

• Morgenmad: salat med rosenkål, rødbeder, cherrytomater og arugula
• 2. morgenmad: bagt æble med granatæble og mynte
• Frokost: grillet laks med vild ris og broccoli
• Eftermiddagste: en cocktail af gulerødder, ingefær, citron og æbler
• Middag: broccoli og blomkålcreme med persille og græskarfrø

Dag 3

• Morgenmad: grøn salat med broccoli, spinat og rødløg drysset med sesamfrø
• 2. morgenmad: grapefrugt og appelsinsalat i vaniljesirup
• Frokost: fyldte kålruller, grønne ærter og vild ris
• Eftermiddagste: rødbeder, appelsin, gulerod og æblecocktail
• Middag: vegetabilsk gazpacho lavet af tomater, peberfrugter og agurker

Menu 2

Dag 1

• Morgenmad: salat med grillet avocado, røde og gule tomater og arugula
• 2. morgenmad: citrussalat drysset med mandelflager, granatæblefrø og hakket mynte
• Frokost: vild ris med ristede peberfrugter, pinjekerner og persille
• Eftermiddagste: smoothie med avocado, selleri, lime og æble
• Middag: vegetabilsk fløde af persille, selleri og rodselleri, drysset med dild og persille

Dag 2

• Morgenmad: salat med arugula, cikorie, avocado og hårdkogte æg drysset med hørfrø
• 2. morgenmad: tranebær og lime kissel
• Frokost: courgette- og kålpandekager bagt i ovnen
• Eftermiddagste: en cocktail af rødbeder, æble, gulerod, citronsaft og persille
• Middag: rødkålsalat med æble, mandler og valnødder

Dag 3

• Morgenmad: salat med rødbeder, grapefrugt, appelsin og rødkål med valnødder, hakket persille og koriander
• 2. morgenmad: salat med granatæble, avocado og brombær
• Frokost: linsesuppe med grøntsager
• Eftermiddagste: æble, grapefrugt og jordbær smoothie med tilsætning af chili
• Middag: suppe med kål, gulerødder og broccoli med tilsætning af spidskommen og merian

Om forfatteren

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, diætist Madteknolog, diætist, underviser. En kandidatgrad i bioteknologi ved Gdańsk University of Technology and Nutritional Services ved Maritime University. En tilhænger af enkle, sunde retter og bevidste valg i hverdagens ernæring. Mine hovedinteresser inkluderer opbygning af permanente ændringer i spisevaner og individuel komponering af en diæt i overensstemmelse med kroppens behov. Fordi ikke alle er sunde! Jeg tror, ​​at ernæringsuddannelse er meget vigtig, både for børn og voksne. Jeg fokuserer mine aktiviteter på at sprede viden om ernæring, analyserer nye forskningsresultater og laver mine egne konklusioner. Jeg overholder princippet om, at en diæt er en livsstil, ikke streng overholdelse af måltider på et ark papir. Der er altid plads til lækre fornøjelser i sund og bevidst spisning.

Læs flere tekster af denne forfatter