Hvad skal man begrænse i kosten med høj urinstofkoncentration?
Højt blodurinstof kan indikere mange sygdomme, herunder: nyresvigt, højt proteinindtag i kosten eller proteinopdeling - øget katabolisme. Yderligere forskning kan være nødvendig for at bestemme, hvad der forårsager problemet. Grundlaget for kosten er at begrænse proteinindtag. Protein findes hovedsageligt i kød, fisk, hytteost, æggehvider, bælg (linser, kikærter, bønner, bønner, ærter). Derfor bør du begrænse disse produkter. En diæt med for meget protein har en negativ effekt på nyrerne, da urinstof og kreatinin produceres, når kroppen behandler dette næringsstof. Mængden af protein i kosten bestemmes af koncentrationen af urinstof og kreatinin i blodplasmaet og clearance af kreatinin.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka Ślusarska
Ejer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
