Vegansk kost og vitamin B12-tilskud

Jeg vil gerne være veganer. Derfor har jeg et spørgsmål: hvad skal den daglige dosis B12-vitamin være, hvis du følger en vegansk diæt for ikke at løbe ind i mangler. Veganske kilder rapporterer normalt værdier på 25 mcg, hvilket er 10 gange højere end generelt anbefalet. Men er det ikke for meget?

Hej Maria. Du er nødt til at teste dine vitamin B12-niveauer før og under kosten, og din læge vil bestemme dosis og vitaminform på dette grundlag. B12. Dosen afhænger også af dit blodbillede, jernniveauer og hvordan du har det. Med venlig hilsen

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.