Dr. Cohens Paris-diæt indeholder opskrifter, der ifølge forfatteren giver dig mulighed for at tabe sig effektivt uden yo-yo-effekten. Den grundlæggende regel for denne diæt - mad skal være velsmagende! - især gyldig i tredje fase: gourmetfasen. Takket være lækre og sunde retter vil du overleve indtil slutningen af kosten og få din drømmefigur uden yo-yo-effekt. Se eksempler på opskrifter, hvorfra du kan oprette en menu i den sidste fase af Dr. Cohens Paris-diæt.
De opskrifter, der tilbydes af Cohens parisiske diæt i den tredje vægttabsfase, Gourmet-fasen, er skabt på en sådan måde, at man undgår den monotoni, der karakteriserer mange vægttabskostvaner. I denne fase kan du finde produkter, der betragtes som opfedning, men forbruges i minimale mængder, der ikke kun favoriserer slankeprocessen, men også tilfredsstiller ganen. Tjek de opskrifter, der giver dig mulighed for at komponere en menu i den sidste fase af Dr. Cohens Paris diæt.
Læs også: Cohens Paris-diæt: Opskrifter til at kompensere for Dr. Cohens diæt. Cohens PARISDIET. Hvordan er det, er det effektivt? Den mindst effektive og usunde kost. Rangliste over de værste vægttabsdiæter Cohens PARISDIET: opskrifter fra anden fase af Paris-dietten
Dr Cohens parisiske diæt - en opskrift på aspargestert
- 2 skiver hvidt brød
- 60 ml skummetmælk
- ca. 10 mellemstore asparges
- 1 medium æg
- 1/4 af en hvid løg
- en knivspids muskatnød
- salt og peber
Sug brødet i lidt mælk. Damp aspargesen indtil den er blød (ca. 10 minutter), og dræn den. Sæt 5 stilke til side. Hak resten, og bland med brød, æg og resten af mælken. Tilsæt salt og peber efter smag samt en knivspids muskatnød. Læg i en ovnfast form med en non-stick belægning og pynt med resten af aspargesen.
Dr Cohens parisiske diæt - en opskrift på den vegetariske orechiette macron
- 60 g tør orechiette
- 1 lille courgette
- 1 medium gulerod
- 1 lille por
- lidt gul peber
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk persille
- salt og peber efter smag
Skræl courgetten og skær den i lange, tynde skiver. Gør det samme med gulerødder og porre. Skær peberne i terninger. Derefter blancheres alle grøntsagerne, dvs. læg dem først i saltet, kogende vand i ca. 2 minutter, og nedsænk dem derefter i isvand. Sæt pastaen i kogende saltet vand og kog i ca. 7 minutter. Varm olivenolie i en gryde og steg den hakkede persille og de tempererede grøntsager. Tøm pastaen og bland den med grøntsagerne. Eventuelt krydres med salt og peber efter smag.
Dr Cohens parisiske diæt - appelsin fra Gazpacho med orange peber
- 175 g tomater
- 55 g moden gul peber
- 55 g appelsiner
- 55 g løg
- 2 spiseskefulde basilikumblade
- 2 spiseskefulde vineddike
- 1/2 protein
- salt og peber efter smag
Skold tomatene, fjern huden, skær den i 2 dele og fjern frøene. Derefter terninger. Hak derefter peber, appelsin og løg i små stykker. Bland alt grundigt. Tilsæt eddike, æggehvide, salt og peber til den resulterende glatte masse. Bland grundigt igen. Gazpacho kan serveres med basilikumblade.
Dr Cohens parisiske diæt - Pizzaopskrift til at drikke
- 1 lille fuldkornspita (ca. 55 g)
- 3 spiseskefulde tomatsauce
- 3 små tomater
- 1 lille grøn peber
- 1 lille rød peber
- 1 lille courgette
- 1 løg
- 2 spiseskefulde revet parmesanost
Ingredienser til tomatsauce:
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 4 store tomater
- salt og peber
Steg finhakket løg og presset hvidløg i olivenolie. Tilsæt tomater, salt og peber. Lad det simre i 15 minutter, og bland det med en blender, når det køler ned.
Pensle pita med tomatsauce. Sæt skivede tomater, courgette og løg på, såvel som paprika i tern. Drys alt med ost. Sæt pizzaen i en ovn, der er forvarmet til 200 grader C. Bages i 15 minutter.
Alle opskrifter findes i bogen "Den parisiske diæt. Hvordan man opnår og opretholder korrekt kropsvægt" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013
