Siden barndommen var jeg altid tynd og kunne ikke gå op i vægt. Da jeg var ældre, lavede jeg alle testene, og jeg er 100% sund, men jeg kan stadig ikke gå op i vægt. Jeg er 18 år og vejer 44 kilo. Uanset hvad jeg spiser eller hvor meget - jeg kan ikke gå op i vægt. Dette er et rigtig stort kompleks for mig, fordi alle tror, jeg har anoreksi.
Jeg forstår, at du har det svært, og en sådan reaktion fra miljøet kan ikke kun være besværlig, men også ubehagelig. Jeg vil gerne hjælpe, så følg nedenstående råd, måske fungerer de (hvis du ikke allerede følger dem).
Grundlæggende diætips
Spis 5-6 måltider om dagen - 3 hovedmåltider (jeg morgenmad, frokost, middag og 2-3 snacks, som du kan vælge frivilligt fra den forberedte liste). Det er vigtigt, at måltiderne fordeles over tid, helst hver 3. time, ikke mindre end 5 timer, og at den sidste forekommer senest 3 timer inden sengetid. Uanset hvornår du står op, så prøv at planlægge din dag, så der er tid til måltider. En del af væskerne i løbet af dagen skal være juice og gærede drikkevarer (kefirs, yoghurt, kærnemælk). Hav altid snacks som nødder, tørret frugt, chokolade 80% kakao. Prøv at spise langsomt, det vil gøre produkterne mere fragmenterede og derfor bedre fordøjelige. Det er vigtigt, at du lærer nogle principper for rationel ernæring i løbet af denne tid, som du let kan bruge senere på egen hånd.
Råd om tilberedning af måltider i en energirig diæt
Vælg sunde produkter, der er rige på næringsstoffer. Morgenmad skal være et måltid rig på proteiner og kulhydrater. Hvis du spiser korn, hirse til morgenmad, tilsæt nødder, tørret frugt, rosiner, helbred frugt, chiafrø, mandelmousse, hæld yoghurt (ikke lys). Hvis du vælger brødindstillinger, skal du smøre dem med smør (almindelig eller mandel), dække med gedeost, tofu, hummus, laks, skinke, grøntsager og drys med frø.
Hvis du kan, skal du spise to-retters frokoster. Husk, at 2. kursus skal indeholde den rigtige mængde kulhydrater (gryn, brun ris, fuldkornspasta, som du desuden kan dække med sauce). Derudover skal den indeholde proteiner fra kød eller fisk og en portion grøntsager med vegetabilsk fedt (koldpresset olivenolie eller olie af høj kvalitet).
Ved madlavning: Tilsæt bagefedt, steg og gryderetter med kokosolie, olivenolie (kun altid ved lav temperatur for at forhindre dannelse af transfedt), tilsæt olivenolie og Budwig linolie (kold, frisk og kun fra en mørk flaske, fordi den oxiderer hurtigt), forbered saucer med 22% fløde, olivenolie og olie.
Som snacks skal du spise frø hver dag (græskar, solsikkefrø, nødder og tørrede frugter, såsom blommer, abrikoser, rosiner, tranebær). Det er godt, at den tørrede frugt ikke er svovlgjort (det er værd at købe økologisk). Drik milkshakes, ægte kakao, frugt smoothies. Køb ikke lette produkter.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
