Jeg har en forespørgsel om citrus i kosten til mennesker med syre refluks. Oplysninger på internettet er meget inkonsekvente. Jeg er lige begyndt at afskære min krop. De fleste af oplysningerne angiver, at grapefrugt, citron, appelsiner er basiske og stærkt anbefales i kosten for "forsurede" mennesker. Syre reflukssygdom er forbundet med denne tilstand. Du skriver for at undgå citrusjuice (selvfølgelig ikke sødede), fordi de forårsager halsbrand - jeg er i tvivl om det. Er det virkelig sådan?
Citrusfrugter, dvs. appelsiner, limefrugter, mandariner, citroner og grapefrugter, anbefales ikke til mennesker med syre refluksproblemer på grund af det høje indhold af frugtsyrer, hvilket yderligere øger surhedsgraden i fordøjelsessaften. Derudover øger C-vitamin indeholdt i citrus produktionen af gastrisk juice, hvilket gør symptomerne værre.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
