Multi-vegetabilsk diæt er en slankende og rensende diæt, der bidrager til forbedring af sundheden. Grøntsager, som er grundlaget for kosten, er rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter, hvilket forsinker aldringsprocessen. De er også en rig kilde til fiber, som giver dig en følelse af fylde i lang tid og dermed - fremskynder vægttabsprocessen. Tjek, hvad en diæt med flere grøntsager er, og hvor meget du kan tabe ved at spise grøntsager.
Multi-vegetabilsk diæt er en ugentlig slankende og rensende diæt. Som navnet antyder, er det baseret på grøntsager og bælgfrugter, der kombinerer indholdet af vitaminer, mineraler og antioxidanter samt kostfibre.
Mest fiber er i tørrede bælgfrugter: røde bønner så meget som 25 g / 100 g, hvide bønner og sojabønner (15,7 g / 100 g) og ærter (15 g / 100 g). Tørrede gulerødder indeholder også højt fiberindhold - ca. 25 g / 100 g, bønner (5,8 g / 100 g) og rosenkål (5,4 g / 100 g). Blandt urter har persille (40 g / 100 g) den højeste koncentration. Derudover er bælgfrugter en rig kilde til protein. Tørre sojabønner indeholder op til 40% protein, og bønner, bønner, ærter og linser er omkring 20%. Kødet indeholder 10 til 23% protein.
Forskere opdeler grøntsager i flere farver:
- hvid (fx selleri, hvidløg),
- rød (f.eks. peberfrugter, tomater),
- gul (fx græskar, majs),
- grøn (f.eks. broccoli, spinat),
- violet (f.eks. rødkål, aubergine).
Hver gruppe har unikke egenskaber. Filetgrøntsager, takket være indholdet af anthocyaniner, bevise sig i forebyggelse af kræft. Røde grøntsager understøtter arbejdet i kredsløbssystemet. De skylder denne egenskab lycopen - en antioxidant, der f.eks. sænker niveauet af "dårligt" kolesterol og har desuden anti-cancer egenskaber. Derudover er såvel røde grøntsager som gule rige på carotenoider, der kan beskytte mod blindhed. Grønne grøntsager har lignende egenskaber, som desuden takket være indholdet af klorofyl understøtter processerne for afgiftning af kroppen.
Indholdsfortegnelse
- Multi-vegetabilsk diæt - regler
- Multi-vegetabilsk diæt - effekter. Hvor meget kan du tabe ved at spise grøntsager?
Multi-vegetabilsk diæt - regler
En diæt med flere grøntsager skal omfatte rå, kort dampede, kogte eller stuvede grøntsager. Kun disse er lavt kalorieindhold og indeholder de fleste af deres sundhedsfremmende egenskaber. Du kan også vælge frosne grøntsager, men undgå de såkaldte blandede grøntsager i gryden, da de allerede kan indeholde fedt.
Grøntsagssaft er også tilladt under kosten. Husk at du skal give kroppen ca. 2 liter væske om dagen.
Menuen i en multi-vegetabilsk diæt skal arrangeres på en sådan måde, at 3-4 måltider baseret på grøntsager dominerer i løbet af dagen. I hele kostens varighed er det bedre at opgive brød, pasta og korn. Du bør også opgive stimulerende drikkevarer - kaffe, stærk sort te, alkohol.
Den daglige energigrænse bør ikke overstige 1500 kcal.
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for let at tabe sig, spise sundt og velsmagende og samtidig undgå faldgruber ved "mirakuløse" slankekure. Udnyt JeszCoLisz, det innovative online diætsystem i Health Guide og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en perfekt valgt menu og konstant støtte fra en diætist i dag!
Lær mere VigtigtNogle grøntsager indeholder store mængder sukker. Disse er kartofler, rødbeder, græskar, grønne bønner, majs, majroe, svensker. Derfor skal du forbruge dem i begrænsede mængder.
Husk, at det glykæmiske indeks for nogle grøntsager ændrer sig med den måde, du tilbereder dem på. For eksempel har rå gulerødder med en IG = 30, når de er kogte, et højt glykæmisk indeks (IG = 80). Det ligner bagt (IG = 85) og kogt (IG = 95) kartofler.
Undgå at stege ægplanter og courgetter, som absorberer fedt som en svamp!
Multi-vegetabilsk diæt - effekter. Hvor meget kan du tabe ved at spise grøntsager?
Ved at følge en diæt med flere grøntsager kan du tabe ca. 3-4 kg om ugen. Effekten af kosten er dog ikke kun at tabe unødvendige kilo, men også at forbedre stemningen og genoprette glans til hud og hår.
Dette vil være nyttigt for dig| De mindst kaloriske grøntsager - energiværdi i 100 g | De mest kaloriske grøntsager (inklusive bælgfrugter) - energiværdi i 100 g |
|
|
Datakilde: Food and Nutrition Institute
Vi anbefaler e-guiden
Forfatter: Pressematerialer
I guiden lærer du:
- hvordan man sænker kolesterol på 6 uger
- hvad er hemmeligheden bag vikingesundhed
- hvordan man kun overlever på grøntsager
- hvorfor vi kan tabe os ved at spise bælgfrugter med højt kalorieindhold
- hvad er den perfekte diæt til hjertet
- hvilken kost anbefales til løbere.
