Kost-Og-Ernæring

Hvad skal der være på emballagen, og hvordan læses udløbsdatoer på etiketterne? Hvad er forskellen mellem bedst spise efter og bedst spise efter? Det er værd at vide, at mærkning af fødevarer bestemmes af de relevante EU-regler. Ka

Rådgivning til kaffeelskere, der starter dagen med kaffe. Tag dig tid - det er bedst at tage en kop kaffe mellem kl. 9.30 og 11.30. Den optimale tid er 10.30. Det optimale tidspunkt at drikke din morgenkaffe er 10.30. Dette er det tidspunkt, hvor niveauet af kortisol - stresshormonet

Curry er et meget aromatisk krydderi, specifikt en krydderiblanding, der kommer fra det indiske køkken. Den mest populære skål med det er sandsynligvis karry kylling. Dette eksotiske krydderi fungerer ikke kun i køkkenet, når det testes

Se flere fotos Anvendelse af SAFFRON i madlavning og medicin. Safran egenskaber 4 Brugen af ​​safran (krydderier) til madlavning og medicin går tilbage til tidspunkter

Se flere fotos CLOUDS (krydderi) - helbredende egenskaber og anvendelse 4 Nelliker er et krydderi, der har fundet en bred vifte af anvendelser. Nelliker maj

Cayennepeber skal findes ikke kun blandt krydderikrukker i køkkenet, men også i hjemmemedicinskabet, fordi det har en betydelig indvirkning på vores helbred: det hjælper med at helbrede hypertension og mavesårssygdom såvel som reumatoid smerter. Men

Kumin eller romersk spidskommen er ikke det samme som spidskommen. Spidskommen (romersk spidskommen) har lidt forskellige helbredende egenskaber, og dermed - det har fundet en lidt anden anvendelse inden for medicin og madlavning. Hvilken applikation fandt spidskommen? Hvad skal jeg erstatte spidskommen? Hvor kan

Se flere fotos Pink Himalayasalt - de virkelige egenskaber ved det "sundeste" salt i verden 5 Pink Himalayasalt udråbes som det sundeste

Vi værdsætter regionale produkter mere og mere, lavet efter gamle, strengt definerede opskrifter og fås i begrænset omfang. Nogle af dem er beskyttet med specielle markeringer. Se listen over polske regionale og traditionelle produkter

Forskellige kemikalier produceres under grillning, der er giftige for kroppen. For nylig er avancerede glycering-slutprodukter (AGE'er) i stigende grad blevet nævnt blandt dem. ALDER forårsager kronisk betændelse i kroppen og kan være ansvarlige

Se flere fotos CARDAMON - slankende egenskaber og mere. Brugen af ​​kardemomme 5 Kardemomme er et populært krydderi på grund af dets egenskaber

Se flere fotos af KMINEK for kolik, flatulens og bihuler. Helbredende egenskaber ved karve 4 spidskommen og også hentet

Vanilje er et af de dyreste krydderier i verden. Dens høje pris skyldes oprindelse og egenskaber. Vanilje giver en unik og unik smag og aroma, og derfor bruges den i køkkenet. Kontroller hvilke andre egenskaber

Havabbor er en mager fisk, der er en kilde til gavnlige omega-3 fedtsyrer, D-vitamin, selen og vitamin B6. Aborre indeholder imidlertid også betydelige mængder kviksølv, så forbruget bør begrænses af gravide og ammende kvinder

Sild kan tilberedes på mange måder. Du kan blandt andre spilde, stege og bage. Før det skulle de dog være ordentligt gennemblødt for at slippe af med deres ubehagelige fiskelugt samt overskydende salt. Kontroller, hvordan du forbereder sild. Denne sild fisken

Se flere fotos Gurkemeje 4 Gurkemeje er et krydderi, hvis egenskaber længe har været brugt både i køkkenet og i traditionel fjernøstlig medicin. Gurkemeje

At spise fisk under graviditet er uventet blevet et kontroversielt spørgsmål. Fisk indeholder værdifulde fedtsyrer, men nogle gange også skadeligt kviksølv. Så at spise eller ikke spise? - forvirrede fremtidige mødre undrende. Selvfølgelig spiser du! Spiser bare omhyggeligt

Sort spidskommen er en frøbærende plante, der er blevet brugt til madlavning, kosmetik og medicin takket være dens unikke egenskaber. Sorte spidskommen kan hjælpe med forhøjet blodtryk og mavesår. De vil også hjælpe med at bekæmpe acne

Rejer, muslinger, hummer, blæksprutter og blæksprutter er populære fisk og skaldyr. Nogle mennesker kan lide dem, andre er bange for selv at prøve dem. Og det er det værd! Fisk og skaldyr har en unik smag, er meget sund og - som nogle siger - skaber kærlighed

Rødfisk er en fisk, der hovedsagelig er kendt i asiatiske lande. Det er oftest i form af frosne fileter, du kan også købe røget rødfisk. Find ud af, hvilke ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele der er rødbrun, og hvordan du kan forberede den