Kost-Og-Ernæring

Chokeberry-konserves indeholder mange vitaminer, mineraler og andre sundhedsfremmende stoffer. De beskytter blandt andre mod kræft, hypertension og øjensygdomme. Prøv opskrifter på chokebærkonserver: syltetøj, puré og konserver samt marmelade

Rigtigt eller kunstigt juletræ? Hvilket er bedre for vores helbred? Mange af os har dette dilemma, når de køber et juletræ. Et ægte juletræ, især et levende træ, der vokser i en gryde, er værd at vælge ikke kun på grund af tradition - det afgiver gunstigt

Molekylær gastronomi er forbundet med usædvanlige smag og usædvanlige tilberedningsmetoder. Og sådan er det. Men molekylær gastronomi er også bare sund. Retter tilberedt med økologiske produkter er også en fest for øjnene. Molekylær gastronomi er

Blommer er et naturligt middel mod forstoppelse. De skylder deres helbredende egenskaber til det høje fiberindhold - pektiner. Takket være det forbedrer de fordøjelsen, fremskynder tarmperistaltikken og regulerer dermed fordøjelsessystemet. Kontroller hvilke blommer

Kirsebær er blandt de mest værdifulde frugter. De har en positiv effekt på vores helbred og udseende og hjælper endda med at helbrede nogle lidelser, f.eks. Gigt. En servering af kirsebær giver også en stor dosis iod, der er nødvendig for at fungere korrekt

Granatæblernes egenskaber var kendt for kinesiske læger i antikken. Granatæblejuice lindrer fordøjelsesproblemer og har en foryngende effekt på huden. Takket være det høje indhold af fytohormoner beroliger granatæble symptomerne på PMS og overgangsalderen. Tilhængere af afrodisiakum v

Kokosnød er en nød, der har sine sundhedsmæssige egenskaber til ekstraordinære ernæringsværdier - især den sjældne gruppe af fedtsyrer, som inkluderer de fremskynder stofskiftet. Derfor anbefales blandt andet kokosnød til slankende

Pasta er en fast bestanddel i kosten for mange af os. Men ikke alle er klar over, at det også kan være farligt for vores helbred at spise det. Hvornår sker dette? Det handler om friskheden af ​​den kogte pasta og opbevaringsforholdene. Spiser et par dage

Hukommelsen svækkes med alderen - men det behøver ikke at være. Det er værd at udøve, og kosten bør omfatte produkter, der på grund af de næringsstoffer, de indeholder, er naturlige boostere for hjernen. Hjernen modtager og behandler konstant millioner af oplysninger

Se flere fotos Papaya - unik smag og egenskaber ved papaya 5 Papaya frugt, almindeligvis kendt som papaya, kommer fra Syd- og Centralamerika

Nektariner er en række ferskner, men de er kendetegnet ved en perfekt glat hud. Vi forbinder nektariner med sommeren, fordi de er en god snack til sommerture på varme dage. De ødelægger ikke hurtigt, når de udsættes for varme, de indeholder også meget vand. Og ikke kun - nektariner

Gryn nyder ufraglende popularitet. De er en værdifuld tilføjelse til andet kursus, salater, supper og desserter. Men hvilken skal du vælge? Hvilke gryn er de sundeste? Se placeringen af ​​de sundeste gryn. Gryn, byg, boghvede, bulgur, hirse

Sæsonbestemte frugter, såsom jordbær, er de rigeste af vitaminer og mineraler, så gå ikke glip af muligheden for at spise dem til dit hjerte. Om sommeren er frugt ikke kun den bedste, men også den sundeste. Så nyd en overflod af jordbær, hindbær, kirsebær og kirsebær

Nye kartofler tilsat ostemasse og dild - hvem kan ikke lide denne kombination? Nogle bruger navnene nye og tidlige kartofler om hinanden. Dette er en fejltagelse.De er to forskellige typer kartofler. Men hvordan skelnes der tidligt fra unge kartofler?

I en periode med store geografiske opdagelser var krydderier en vare, der var mere værdifuld end guld. De gamle værdsatte deres smag og aroma samt bevarende og helbredende egenskaber. Hvilke af de krydderier, der er tilgængelige i dag, kan betragtes som de sundeste? Se vores subjektive

Sushi er en delikatesse, der er blevet et permanent element i vores køkken. Men er det helt sikkert at spise rå fisk, selv fra en dokumenteret kilde? En af Tokyos indbyggere fik en parasit på denne måde, der klækkede ud i hendes ... mandel. Hvordan

Spirer fandt hurtigt deres plads i vores kostvaner. Dette er godt, fordi de er et koncentrat af næringsstoffer, der findes i planter - de er rige på vitaminer og mineraler samt protein, omega-3 syrer og fibre. Find ud af, hvad der er måder at dyrke spirer på

Cikorie tilsættes hovedsageligt til salater og salater, men det smager lige så godt, når det stuves eller bages. Selvom det ser ud til at være skørt og iøjnefaldende, er det en fremragende kilde til vitaminer, kalium, jern, magnesium, kobber, zink og folat. Plus cikorie

Aubergine er ... en frugt, der har mange egenskaber og ernæringsmæssige fordele. Det betragtes også som et elskovsmiddel - spaniere kaldes ægplanter "kærlighedens æbler". Kontroller aubergineens egenskaber, og hvad er dens anvendelse i køkkenet. Indholdsfortegnelse Bakła

Se flere fotos Gulerødder - ernæringsmæssige egenskaber. Hvilken slags vitaminer i gulerødder? 4 Gulerødder er en grøntsag med medicinske og ernæringsmæssige egenskaber